कटा हुआ पदक, टमाटर की चटनी, ब्लू चीज़ सॉस

कटा हुआ पदक, टमाटर की चटनी, ब्लू चीज़ सॉस
तले हुए पदक, टमाटर की चटनी, ब्लू चीज़ सॉस के बारे में आवश्यकता होती है 1 घंटा 10 मिनट शुरू से अंत तक । इस सॉस में है 1078 कैलोरी, 49 ग्राम प्रोटीन, और 86 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.59 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 परोसता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में नमक और पिसी हुई काली मिर्च, प्याज़, पनीर और नमक की आवश्यकता होती है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । एक चम्मच के साथ 65 का स्कोर%, यह पकवान ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं जैसे टमाटर और नीले पनीर सलाद के साथ कटा हुआ स्टेक, ब्लू चीज़ सॉस के साथ पैन-सियर्ड टेंडरलॉइन, और कारमेलिज्ड प्याज और ब्लू चीज़ सॉस के साथ कटा हुआ स्टेक.

निर्देश

1
मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में तेल डालें । तेल गर्म होने के बाद, लहसुन और प्याज़ डालें और 3 से 4 मिनट तक पसीना बहाएं । इसके बाद, टमाटर डालें और पकाते समय हिलाते हुए, 8 से 10 मिनट तक पकाएँ । अंत में, वाइन डालें और मिश्रण को तब तक पकने दें जब तक कि टमाटर पक न जाए और वाइन पूरी तरह से पक न जाए, कभी-कभी हिलाते हुए, 10 से 12 मिनट तक । एक बार जब टमाटर का मिश्रण पक जाए और 20 से 30 प्रतिशत कम हो जाए, तो आँच से हटा दें और नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
शकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गयाशकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में मक्खन जोड़ें । एक बार जब मक्खन पिघल जाए, तो आँच को कम कर दें और एक रौक्स बनाने के लिए हिलाते हुए आटा डालें । रूक्स का रंग हल्का गोरा होना चाहिए । एक बार रूक्स बन जाने के बाद, आँच को कम कर दें, दूध डालें, रूक्स में मिलाएँ और दूध के गाढ़ा होने तक पकाएँ । अंत में, सॉस पैन में पनीर और अजवाइन के बीज डालें, एक बार में थोड़ी मात्रा में । तब तक दोहराएं जब तक कि सारा पनीर न मिल जाए और अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजवाइन बीजअजवाइन बीज
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
अतिरिक्त कुचले हुए कैंडी डिब्बेअतिरिक्त कुचले हुए कैंडी डिब्बे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
सॉस पैन को गर्मी से निकालें और स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए हलचल जारी रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
गोमांस और शतावरी के लिए: एक मोटी तली वाले सॉस पैन में तेल गर्म करें, लगभग 1 मिनट । गर्म करने के दौरान, दोनों तरफ नमक और काली मिर्च के साथ गोमांस छिड़कें, और फिर गर्म पैन में जोड़ें । 2 मिनट के लिए गोमांस को भूनें, फ्लिप करें और गर्मी को मध्यम-उच्च तक कम करें । गोमांस के दूसरे पक्ष को भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं । फिर सेवा करने से पहले आराम करने की अनुमति देने के लिए गोमांस को हटा दें । मूल पैन अभी भी गर्मी पर है, शतावरी जोड़ें और प्रक्रिया के दौरान फ़्लिप करते हुए, 2 से 3 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
शकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गयाशकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम
4
बीफ को टमाटर की चटनी और ब्लू चीज़ सॉस के साथ शतावरी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर की चटनीटमाटर की चटनी
पनीर सॉसपनीर सॉस
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें

सामग्री

20स्मॉल्सछोटे शतावरी की 20 लंबाईछोटे शतावरी की 20 लंबाई680(हमने इडाहोअन बटरी होमस्टाइल का इस्तेमाल किया)बीफ पदक (प्रति व्यक्ति 2)बीफ पदक (प्रति व्यक्ति 2)4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएक्रम्बल किया हुआ नीला पनीरक्रम्बल किया हुआ नीला पनीर3(सर्दी)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)11 पौंड तोरी,अजवाइन बीजअजवाइन बीज2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब3(सर्दी)सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ लहसुनकटा हुआ लहसुन57(हमने इडाहोअन बटरी होमस्टाइल का इस्तेमाल किया)grapeseed तेलgrapeseed तेल2(सर्दी)grapeseed तेलgrapeseed तेल1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)जमीन काली मिर्चजमीन काली मिर्च4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और जमीन काली मिर्चनमक और जमीन काली मिर्च2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुचले हुए कैंडी डिब्बेअतिरिक्त कुचले हुए कैंडी डिब्बे1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1शलोट, चौथाई और कटा हुआशलोट, चौथाई और कटा हुआ4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपासा टमाटरपासा टमाटर
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर26
डिश प्रकारसॉस
पत्रिका
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