कटा हुआ सूअर का मांस (टिंगा)
कटा हुआ सूअर का मांस (टिंगा) सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 651 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 68 ग्राम वसा. यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत 83 सेंट खर्च करता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिपोटल साल्सा, सीलेंट्रो, बे पत्तियों और कुछ अन्य चीजों को उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 19 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो मसालेदार मैक्सिकन कटा हुआ पोर्क टोस्टाडास (टिंगा), टिंगा डे पुएर्को (पोर्क टिंगा), तथा कटा हुआ मसालेदार चिकन टोस्टाडास (टिंगा) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
5-से 6-चौथाई पैन में, सूअर का मांस, प्याज, लहसुन, सीताफल, पुदीना, तेज पत्ते, 1 चम्मच नमक और 6 कप पानी मिलाएं । ढककर तेज़ आँच पर उबाल लें, फिर आँच को कम करें और तब तक उबालें जब तक कि छेदने पर सूअर का मांस नरम न हो जाए, 1 से 1 1/4 घंटे । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, शोरबा से मांस उठाएं, अन्य ठोस पदार्थों को पीछे छोड़ दें । एक और उपयोग के लिए रिजर्व शोरबा । जब मांस को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होता है, तो मोटे टुकड़ों में फाड़ दें ।
मध्यम - उच्च गर्मी पर 5-से 6-क्वार्ट पैन या 12-इंच फ्राइंग पैन सेट करें । पैन में आवरण से सॉसेज निचोड़ें; मांस को ब्राउन होने तक, 6 से 10 मिनट तक अक्सर हिलाएं । (यदि ग्राउंड पोर्क का उपयोग कर रहे हैं, तो पोर्क को पैन में क्रम्बल करें और मिर्च पाउडर डालें । ) यदि 1 बड़ा चम्मच से अधिक वसा है, तो निकालें और अतिरिक्त त्यागें । कटा हुआ सूअर का मांस, चिपोटल साल्सा, सिरका और अजवायन में हिलाओ ।
कम गर्मी पर अक्सर हिलाओ जब तक कि टिंगा गर्म न हो जाए और रस थोड़ा गाढ़ा हो जाए और 4 से 6 मिनट तक न बहे ।
स्वादानुसार और नमक डालें।