कटा हुआ स्कैलप्स और ताजा-नारंगी सलाद
तला हुआ पका हुआ आलू और ताजा नारंगी सलाद एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस साइड डिश में है 220 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 16g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 2.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । समुद्री स्कैलप्स, थाई फिश सॉस, वनस्पति तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 65 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पैन सियर फ्रेश मेन डाइवर स्कैलप्स क्रीमी एवोकैडो शैम्पेन ग्रेप सलाद टेरीयाकी कैबरनेट बटर सॉस, ताजा टकसाल पेस्टो के साथ कटा हुआ स्कैलप्स, तथा कटा हुआ गोभी सलाद के साथ तिल तिल स्कैलप्स और टेरीयाकी स्टेक.
निर्देश
छिछले तैयार करने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें, और लगातार चलाते हुए 2 मिनट या क्रिस्पी होने तक पकाएँ ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ पैन से उथले निकालें; नाली और ठंडा । एक तरफ सेट करें ।
सलाद तैयार करने के लिए, एक सर्विंग प्लैटर पर वॉटरक्रेस और एंडिव की व्यवस्था करें । नारंगी वर्गों और एवोकैडो के साथ शीर्ष ।
नमक के साथ स्कैलप्स छिड़कें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक नॉनस्टिक कड़ाही में 1 चम्मच तेल गरम करें ।
स्कैलप्स जोड़ें, और 4 मिनट के लिए पकाना, एक बार मोड़ । साग मिश्रण पर चम्मच स्कैलप्स।
ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, एक कटोरे में नींबू का रस और अगली 4 सामग्री (लहसुन के माध्यम से नींबू का रस) मिलाएं; व्हिस्क से अच्छी तरह हिलाएं ।
मध्यम गर्मी 1 मिनट पर एक छोटे सॉस पैन में गर्मी ड्रेसिंग; सलाद पर डालना ।
के साथ छिड़के । टकसाल और shallots.
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir
पका हुआ आलू के साथ अच्छी तरह से काम करता है वास्तव में Chardonnay, Chenin ब्लैंक, और Pinot Noir. Chardonnay और chenin ब्लैंक कर रहे हैं के लिए महान मैचों ग्रील्ड या निशाना साधा पका हुआ आलू. यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फॉली जॉनसन कार्नेरोस शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
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फोले जॉनसन Carneros Chardonnay
अरोमा हमारे 2016 कार्नरोस शारदोन्नय में केंद्रित और जटिल हैं । ग्रिल्ड पीच, नाशपाती, ब्यूटेड क्रोइसैन और वेनिला के नोट्स ने एक समृद्ध, और पूर्ण शरीर वाले शारदोन्नय के लिए मंच तैयार किया । नाशपाती, सेब कुरकुरा, हनीसकल, टोस्टेड नारियल और वेनिला वेफर के माउथवॉटर फ्लेवर के साथ तालू पर सुगंध का विस्तार होता है । इस शराब का संतुलन और संरचना इसकी उज्ज्वल अम्लता के साथ मिलकर इसे कई वर्षों तक आनंद लेने के लिए एक आयु-योग्य शराब बनाती है । रसीले भुने हुए चिकन और जंगली मशरूम रिसोट्टो के साथ इस सुंदरता का आनंद लें ।