कद्दू Cupcakes Pepitas
कद्दू Pepitas Cupcakes बस हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 464 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 25 ग्राम वसा. के लिए $ 1.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 24 परोसता है । बेकिंग पाउडर, कद्दू प्यूरी, क्रिस्टलीकृत अदरक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कद्दू मसालेदार चीनी जमाया Pepitas, किशमिश और पेपिटास के साथ कद्दू नाश्ता कुकीज़, तथा ग्राहम क्रस्ट और कैंडिड पेपिटास के साथ कद्दू पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कपकेक के लिए: ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें 24 सॉकेट कपकेक पैन का उपयोग करें और पेपर लाइनर्स के साथ लाइन करें । पैन को एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम कटोरे में, आटा, कद्दू पाई मसाला, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिलाएं ।
पैडल अटैचमेंट का उपयोग करके इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर के एक बड़े कटोरे में, मक्खन और दोनों शर्करा को मिलाएं, मिश्रित होने तक मिलाएं ।
अंडे जोड़ें और कम गति पर हरा दें जब तक कि सभी सामग्री चिकनी और मिश्रित न हो जाएं ।
मिक्सर की गति को धीमा करने और सूखी सामग्री के आधे हिस्से को जोड़ने के लिए घटाएं ।
1 मिनट के लिए मिलाएं, कभी-कभी कटोरे के किनारों को खुरच कर ।
कद्दू की प्यूरी को बैटर में डालें, 30 सेकंड के लिए फेंटें, और फिर बाकी सूखी सामग्री डालें । बैटर को समान रूप से तैयार कपकेक लाइनर्स में विभाजित करें और केंद्र रैक पर तब तक बेक करें जब तक कि प्रत्येक केक के केंद्र में डाला गया केक टेस्टर 20 से 25 मिनट तक साफ न हो जाए । पैन में केक को 10 मिनट तक ठंडा करें ।
पैन से निकालें और केक को पूरी तरह से वायर रैक पर ठंडा करें, लगभग 30 मिनट ।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर में पैडल अटैचमेंट का उपयोग करके क्रीम चीज़ और मक्खन को पाउडर चीनी के साथ मिलाएं । एक बार अच्छी तरह से मिलाने के बाद, दालचीनी और जायफल डालें । एक बार अच्छी तरह से क्रीम लगने के बाद, धीरे-धीरे कद्दू की प्यूरी डालें । समान रूप से वितरित और शराबी तक मिश्रण करना जारी रखें ।
क्रंच टॉपिंग के लिए: एक छोटे सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
पेकान और पेपिटास डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि पेपिटास पॉप न हो जाए और टोस्ट न हो जाए ।
टॉपिंग के ऊपर ब्राउन शुगर और नमक छिड़कें और चमकता हुआ तक पकाना जारी रखें ।
अदरक डालें और सम होने तक टॉस करें ।
इकट्ठा करना: एक गोल टिप और पेस्ट्री बैग का उपयोग करके, प्रत्येक कपकेक को कद्दू क्रीम चीज़ की एक पतली परत के साथ बर्फ दें ।
पेपिटा मिश्रण में रोल करें, और अधिक कद्दू क्रीम पनीर के साथ बर्फ, शीर्ष पर एक भंवर बनाते हैं । रोल-इन टॉपिंग के रूप में झिलमिलाती नीली और चॉकलेट जिमी का उपयोग करें, और शीर्ष पर 3 नीले पुरुषों के सिर के साथ गार्निश करें ।