कद्दू केक रोल
कद्दू केक रोल को शुरू से अंत तक लगभग 40 मिनट की आवश्यकता होती है। इस मिठाई में प्रति सर्विंग 392 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 20 ग्राम वसा है । प्रति सर्विंग 82 सेंट के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 9% पूरा करता है । यह रेसिपी 10 लोगों के लिए है। इसे टेस्ट ऑफ होम द्वारा आपके लिए लाया गया है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए अखरोट, नींबू का रस, नमक और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 26% का चम्मच स्कोर अर्जित करता है , जो इतना आश्चर्यजनक नहीं है। इसी तरह के व्यंजनों में कद्दू रोल केक , कद्दू केक रोल और कद्दू केक रोल शामिल हैं।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, अंडों को 5 मिनट तक तेज़ आंच पर फेंटें। चीनी को धीरे-धीरे गाढ़ा और नींबू जैसा होने तक फेंटें।
कद्दू और नींबू का रस डालें.
आटा, दालचीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और जायफल मिलाएं; कद्दू मिश्रण में डालो।
15-इंच चिकना करें। x 10-इंच. x 1-इंच. बेकिंग पैन और उस पर लच्छेदार कागज बिछा दें। कागज को चिकना करके मैदा कर लीजिए.
बैटर को पैन में फैलाएं; अखरोट छिड़कें.
375° पर 15 मिनट तक बेक करें या जब तक कि केक हल्के से छूने पर वापस न आ जाए।
तुरंत इसे कन्फेक्शनरों की चीनी से सने हुए साफ डिश टॉवल पर रखें। कागज को छीलें और केक को छोटे सिरे से शुरू करते हुए तौलिये में रोल करें। ठंडा।
इस बीच, एक बड़े कटोरे में, क्रीम चीज़, चीनी, मक्खन और वेनिला को फूलने तक फेंटें। केक को सावधानी से खोलें.
केक के ऊपर किनारों से 1 इंच के भीतर भरावन फैलाएं।
फिर से रोल अप करें. परोसने तक ढककर ठंडा करें। हलवाई की चीनी छिड़कें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
रोल केक के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी मेरी शीर्ष पसंद हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 4.7 स्टार रेटिंग के साथ बिलेकार्ट-सैल्मन ब्लैंक डी ब्लैंक ग्रैंड क्रूज़ एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 80 डॉलर प्रति बोतल है।
बिलेकार्ट-सैल्मन ब्लैंक डी ब्लैंक्स ग्रैंड क्रूज़
नाजुक बुलबुलों का बढ़िया मूस अपने सुनहरे रंग की चमक के साथ सुंदर ढंग से जुड़ता है। एक क्यूवी जो सफेद गूदे वाले फलों के साथ मिश्रित सूखे मेवों, बादाम और ताजा हेज़लनट्स की सुगंध की शुद्ध तीव्रता से आपको आश्चर्यचकित कर देगी। मक्खनयुक्त ब्रियोच और खनिज सुगंध की सुगंध से जुड़े बुलबुले की मलाईदार अनुभूति। ताज़ा और सुंदर मिठास के साथ लगातार खत्म। यह शानदार बोतल कैवियार या बढ़िया सीप के साथ-साथ ग्रिल्ड मछली और समुद्री भोजन के साथ एक आदर्श संयोजन बनाएगी।