कद्दू के बीज की टॉफ़ी
कद्दू के बीज की टॉफी शुरू से अंत तक बनाने में करीब 30 मिनट का समय लगता है। यह रेसिपी 16 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 147 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम वसा होती है। 32 सेंट प्रति सर्विंग की कीमत में यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 3% पूरा करती है । नमक, कॉर्न सिरप, भुने हुए कद्दू के बीज और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। यह एक हॉर डी'ओव्रे के रूप में अच्छा काम करता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह रेसिपी 0% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है
निर्देश
15 इंच x 10 इंच x 1 इंच के पैन को 2 चम्मच मक्खन से चिकना करें; एक तरफ रख दें। एक भारी सॉस पैन में, बचा हुआ मक्खन पिघलाएँ। चीनी, कॉर्न सिरप, पाई मसाला और नमक डालकर हिलाएँ। मध्यम आँच पर पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि कैंडी थर्मामीटर 300° (हार्ड-क्रैक स्टेज) न दिखा दे।
आंच से उतार लें, कद्दू के बीज डालकर हिलाएं और तुरंत तैयार पैन में डालें।
कमरे के तापमान पर ठंडा होने तक लगभग 1 घंटा तक रखें। छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।