कद्दू की रोटी
यदि आपके पास लगभग है 1 घंटा रसोई में खर्च करने के लिए, कद्दू की रोटी एक शानदार हो सकती है लैक्टो ओवो शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 443 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 85 सेंट, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 6832 लोगों ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । यह बहुत ही उचित कीमत वाले नाश्ते के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी में जायफल, ऑलस्पाइस, चीनी और पिसी हुई अदरक की आवश्यकता होती है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं # फॉलफेस्ट के लिए कद्दू और शहद मक्खन के साथ कद्दू बीयर ब्रेड, कद्दू बीज टॉपिंग के साथ कार्बनिक इवो कद्दू रोटी, तथा ताजा घर का बना कद्दू प्यूरी और कद्दू की रोटी.
निर्देश
घर का बना कद्दू प्यूरी बनाएं (वैकल्पिक): अपनी खुद की कद्दू प्यूरी बनाने के लिए, एक छोटे चीनी कद्दू को आधा क्षैतिज रूप से काट लें । बीज और कड़े सामान को खुरचने के लिए एक बड़े धातु के चम्मच का उपयोग करें ।
कद्दू के हलवे को कटे हुए हिस्से को फ़ॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें ।
नरम होने तक 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर सेंकना, लगभग 45 मिनट से एक घंटे तक । ठंडा करें, मांस को बाहर निकालें । इस रेसिपी के लिए 1 कप प्यूरी को मापें और भविष्य में उपयोग के लिए जो कुछ भी आप उपयोग नहीं करते हैं उसे फ्रीज करें । या, यदि आप कद्दू के टुकड़ों के साथ काम कर रहे हैं, तो भूनें, उबालें, या उन्हें निविदा तक भाप दें, फिर त्वचा को हटा दें और त्याग दें ।
ओवन को प्रीहीट करें और लोफ पैन तैयार करें: अपने ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । ओवन के मध्य रैक में रखो । एक 4 एक्स 8 इंच पाव रोटी पैन के अंदर मक्खन ।
एक बड़े बाउल में मैदा, नमक, बेकिंग सोडा, पिसी हुई अदरक, दालचीनी, जायफल और ऑलस्पाइस को एक साथ फेंट लें ।
एक अलग कटोरे में कद्दू प्यूरी, चीनी, पिघला हुआ मक्खन, पीटा अंडे, 1/4 कप पानी, गुड़ और नारंगी उत्तेजकता (यदि उपयोग कर रहे हैं) मिलाएं ।
गीली सामग्री में सूखी सामग्री डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि बस मिल न जाए और बैटर में अधिक सूखा आटा न हो ।
ओवरमिक्स मत करो! यदि कटा हुआ पेकान या अखरोट जोड़ रहे हैं, तो उन्हें हिलाएं ।
बैटर को लोफ पैन में डालें और ऊपर से चिकना करें ।
350 डिग्री फ़ारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस) पर 45 से 60 मिनट के लिए बेक करें (आपके ओवन और आपके पाव पैन के रंग के आधार पर—डार्क पैन सामग्री को हल्के पैन की तुलना में अधिक तेज़ी से पकाएं), या जब तक कि पाव रोटी के केंद्र में एक परीक्षक पोक न हो जाए ।
ओवन से निकालें और पैन में 5 मिनट तक ठंडा होने दें ।
फिर कद्दू की रोटी के किनारों के चारों ओर एक कुंद रात के खाने का चाकू चलाएं ताकि इसे पैन से धीरे से अलग किया जा सके । इसे पैन से ढीला करने के लिए उल्टा करें और पाव को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक पर रख दें ।
शीशा लगाना: यदि शीशे का आवरण का उपयोग कर रहे हैं, तो एक मध्यम कटोरे में पाउडर चीनी, संतरे का रस, ज़ेस्ट और वेनिला को चिकना होने तक फेंटें । यदि बहुत मोटी है, तो थोड़ा और रस जोड़ें । यदि बहुत पतला है, तो थोड़ा और पाउडर चीनी जोड़ें ।
शीशे का आवरण या टुकड़ा करने की क्रिया के साथ बूंदा बांदी से पहले कद्दू की रोटी पूरी तरह से ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें । युक्ति: स्लाइस करने के लिए दाँतेदार चाकू का उपयोग करें । इस तरह से कम टुकड़ों!
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
मेनू पर कद्दू की रोटी? क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ पेयर करने की कोशिश करें । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । आप एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "