कद्दू क्रीम पफ
कद्दू क्रीम पफ्स सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 47 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 15 सर्विंग्स बनाता है 220 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रत्येक। कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 98 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा. अगर आपके हाथ में पानी, कद्दू की प्यूरी, अंडे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं कद्दू डेसर्ट: कद्दू क्रीम कश, कद्दू पाई क्रीम पफ, तथा मसालेदार कद्दू आइसक्रीम पफ.
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
एक भारी सॉस पैन में मक्खन, पानी और नमक रखें, और एक पूर्ण रोलिंग उबाल लें । आटे में हिलाओ और जोर से मारो जब तक कि मिश्रण एक गेंद न बन जाए ।
आटे की लोई को मिक्सिंग बाउल में रखें, और अंडे में फेंटें, एक बार में, अगला अंडा मिलाते हुए जब आखिरी वाला पूरी तरह से शामिल हो जाए ।
एक बिना पके हुए बेकिंग शीट पर बड़े चम्मच से आटा गिराएं, और पफ उठने तक बेक करें और ऊपर से सुनहरे भूरे रंग के हों, पूरी तरह से पके हुए इनसाइड के साथ, 20 से 25 मिनट ।
भरने से पहले ठंडा होने दें ।
एक दाँतेदार चाकू के साथ क्षैतिज रूप से क्रीम कश काटें ।
फिलिंग बनाने के लिए, क्रीम को इलेक्ट्रिक मिक्सर के वर्क बाउल में रखें, और लगभग 1 मिनट तक गाढ़ा होने तक फेंटें । धीरे-धीरे कन्फेक्शनरों की चीनी और कद्दू पाई मसाला को अच्छी तरह मिश्रित होने तक जोड़ें, और तब तक मिलाते रहें जब तक कि क्रीम नरम चोटियां न बन जाए, लगभग 3 मिनट ।
व्हीप्ड क्रीम में कद्दू प्यूरी के 1/3 को मोड़ने के लिए एक रबर स्पैटुला या वायर व्हिस्क का उपयोग करें । धीरे से कटोरे के केंद्र के माध्यम से स्पैटुला को चलाएं, फिर कटोरे के किनारों के चारों ओर, पूरी तरह से शामिल होने तक दोहराएं ।
शेष कद्दू प्यूरी जोड़ें, बस शामिल होने तक तह ।
प्रत्येक पफ में भरने वाले कद्दू क्रीम के लगभग 2 बड़े चम्मच चम्मच, और कन्फेक्शनरों की चीनी और गार्निश के लिए कद्दू पाई मसाले की एक चुटकी के साथ प्रत्येक पफ के शीर्ष को धूल दें । बचे हुए को फ्रिज करें ।