कद्दू चीज़केक पतन
पतन कद्दू चीज़केक एक है लस मुक्त और शाकाहारी 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 36 ग्राम वसा, और कुल का 436 कैलोरी. के लिए $ 1.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. ब्रांडी, चीनी, कद्दू, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । एक चम्मच के साथ 32 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो ओरियो कद्दू चीज़केक, मिनी कद्दू चीज़केक, तथा कोई सेंकना कद्दू चीज़केक नहीं समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
350 ओवन में, पेकान को 8 - या 9 इंच चौड़े पैन में बेक करें, अक्सर हिलाते हुए, हल्के से टोस्ट होने तक, लगभग 10 मिनट तक ।
पैन से डालो। ठंडा होने पर, ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में बारीक पीस लें ।
10 टार्ट पैन के ब्रश अंदरूनी (4 1/2 इंच । हटाने योग्य रिम्स के साथ चौड़ा; नोट्स देखें) पिघले हुए मक्खन के साथ ।
प्रत्येक पैन के तल पर 2 बड़े चम्मच ग्राउंड टोस्टेड पेकान छिड़कें । पैन को 2 बेकिंग शीट (14 बाय 17 इंच) पर थोड़ा अलग सेट करें । ).
एक कटोरी में, मध्यम-उच्च गति पर मिक्सर के साथ, क्रीम पनीर को 2/3 कप चीनी, 2 बड़े चम्मच ब्रांडी और 2 बड़े चम्मच मेपल सिरप के साथ मिलाएं ।
अंडे, कद्दू, क्रीम, दालचीनी, जमीन अदरक, और जायफल जोड़ें; मिश्रण करने के लिए हिलाओ, फिर अच्छी तरह मिश्रित होने तक हरा दें । चीज़केक मिश्रण के साथ समान रूप से तीखा पैन भरें ।
एक 325 ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि केंद्र धीरे से हिल न जाएं, जब पैन धीरे से हिल जाए, 20 से 25 मिनट ।
इस बीच, एक छोटे कटोरे में, शेष 1/2 कप कटा हुआ पेकान और क्रिस्टलीकृत अदरक मिलाएं ।
एक अन्य कटोरे में, शेष 2 बड़े चम्मच चीनी, 1 बड़ा चम्मच ब्रांडी और 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं । चम्मच मिश्रण समान रूप से चीज़केक और प्रसार स्तर पर ।
खट्टा क्रीम टॉपिंग पर समान रूप से पेकन-अदरक मिश्रण छिड़कें ।
टार्ट्स को ओवन में लौटाएं और फर्म खट्टा क्रीम टॉपिंग पर थोड़ा सा बेक करें, लगभग 10 मिनट ।
एक रैक में स्थानांतरण करें और कम से कम 30 मिनट ठंडा होने दें ।
गर्म परोसें, या शीर्ष को छूने के बिना एयरटाइट को कवर करें, और ठंडा होने तक, कम से कम 2 घंटे या 1 दिन तक ठंडा करें । परोसने के लिए, पैन रिम्स निकालें और प्लेटों पर चीज़केक सेट करें ।