कद्दू दालचीनी रोल
कद्दू दालचीनी रोल सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 139 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 19 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सक्रिय खमीर, चीनी, वैनिलन अर्क और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो मेपल दालचीनी क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ कद्दू दालचीनी रोल, स्वीकारोक्ति #136: मैं विरोध नहीं कर सका ... कद्दू मसाला दालचीनी दालचीनी क्रीम पनीर बूंदा बांदी के साथ रोल करता है, तथा कद्दू दालचीनी रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में, 1-1/2 कप आटा और खमीर मिलाएं; एक तरफ सेट करें । एक सॉस पैन में, गर्मी और हलचल कद्दू, दूध, चीनी, 2 बड़े चम्मच मक्खन और नमक गर्म होने तक (120 डिग्री -130 डिग्री) और मक्खन लगभग पिघल जाता है ।
अंडे के साथ आटा/खमीर मिश्रण में जोड़ें । 30 सेकंड के लिए कम गति पर मारो । 3 मिनट के लिए उच्च गति पर मारो । मध्यम रूप से कठोर आटा बनाने के लिए पर्याप्त शेष आटे में हिलाओ । लगभग 6-8 मिनट तक चिकनी और लोचदार होने तक हल्के आटे की सतह पर गूंधें ।
घी लगी कटोरी में रखें, एक बार ऊपर से ग्रीस कर लें । कवर करें और लगभग 1 घंटे तक दोगुना होने दें ।
12-इन में रोल करें । एक्स 10-इन। आयत। शेष मक्खन पिघला; आटा पर ब्रश।
ब्राउन शुगर और दालचीनी मिलाएं; आटे के ऊपर छिड़कें ।
रोल आटा, जेली रोल शैली, लंबी तरफ से शुरू ।
12 स्लाइस में काटें, 1 इंच । प्रत्येक।
जगह रोल, कट साइड डाउन, एक बढ़ी हुई 13-इंच में । एक्स 9-इन। बेकिंग पैन। कवर करें और लगभग 30 मिनट तक दोगुना होने दें ।
375 डिग्री पर 20-25 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें । एक तार रैक पर ठंडा ।
फ्रॉस्टिंग के लिए, एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं; ब्राउन शुगर और दूध में हलचल । मध्यम-धीमी आँच पर 1 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ । वेनिला, नमक और 1/4 कप कन्फेक्शनरों की चीनी में हिलाओ; अच्छी तरह मिश्रित होने तक मारो ।
वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए, यदि आवश्यक हो, तो अधिक चीनी जोड़ें ।