कद्दू रिसोट्टो

कद्दू रिसोट्टो
कद्दू रिसोट्टो सिर्फ हो सकता है लस मुक्त पकाने की विधि जिसे आप ढूंढ रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 375 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. के लिए $ 2.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 155 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और बटरनट स्क्वैश उठाएं - आज इसे बनाने के लिए बीज, सब्जी स्टॉक, रिसोट्टो चावल, और कुछ अन्य चीजों को छीलने और खुरचने के बाद । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. एक चम्मच के साथ 77 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । मसालेदार कद्दू के बीज के साथ बतख और कद्दू रिसोट्टो, कद्दू रिसोट्टो, तथा कद्दू रिसोट्टो इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
180 सी/160 सी फैन/ गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
2
कद्दू या स्क्वैश को 1.5 सेमी क्यूब्स में काट लें (बच्चे - अगर इसकी फिसलन हो तो मदद मांगें) । इसे बेकिंग ट्रे पर रखें, कुछ तेल पर बूंदा बांदी करें, फिर 30 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और पीला खाद्य रंग, यदि वांछित होलाल और पीला खाद्य रंग, यदि वांछित हो
कतरन चाकूकतरन चाकू
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम
3
जबकि कद्दू भून रहा है, आप रिसोट्टो बना सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और पीला खाद्य रंग, यदि वांछित होलाल और पीला खाद्य रंग, यदि वांछित हो
4
एक सैंडविच बैग में लहसुन रखो, फिर एक रोलिंग पिन के साथ हल्के से बैश करें जब तक कि यह कुचल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए
5
अपनी कैंची से हरे प्याज़ को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसंत प्याजवसंत प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई कैंचीरसोई कैंची
6
एक मध्यम गर्मी पर अपने पैन में मक्खन के साथ 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें जो बहुत गर्म न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
7
वसंत प्याज और लहसुन जोड़ें । एक बार जब प्याज नरम हो जाए लेकिन भूरा न हो जाए, तो चावल और जीरा डालें । लगभग 1 मिनट के लिए मक्खन के मिश्रण में कोट करने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसंत प्याजवसंत प्याज
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
गोया® मटरगोया® मटर
8
अब आधा कप स्टॉक डालें, और हर बार तब तक हिलाएं जब तक कि यह सब चावल में गायब न हो जाए । एक समय में स्टॉक के एक बड़े स्पलैश में जोड़ने और सरगर्मी पर ले जाएं, जब तक कि आप सभी स्टॉक का उपयोग नहीं कर लेते हैं, इसमें लगभग 20 मिनट लगेंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
गोया® मटरगोया® मटर
9
चावल पकाया जाता है की जाँच करें । यदि यह नहीं है, तो एक स्पलैश अधिक स्टॉक जोड़ें, और थोड़ा सा खाना पकाने पर ले जाएं । एक बार जब चावल खाने के लिए पर्याप्त नरम हो जाए, तो धीरे से कसा हुआ पनीर, कटा हरा धनिया और भुना हुआ कद्दू डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
लाल और पीला खाद्य रंग, यदि वांछित होलाल और पीला खाद्य रंग, यदि वांछित हो
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
गोया® मटरगोया® मटर

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

रिसोट्टो को चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ जोड़ा जा सकता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ कैसलोस्टे चियांटी क्लासिको रिसर्वा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
Casaloste Chianti Classico Riserva
Casaloste Chianti Classico Riserva
तीव्र रूबी लाल रंग। इसका गुलदस्ता लकड़ी के सुरुचिपूर्ण नोटों के साथ सांगियोवेस (जैसे ब्लैकबेरी, पका हुआ मारस्का, बेर) की विशिष्ट फल सुगंध को मिश्रित करता है । तालू पर यह अम्लता और मीठे टैनिन के बीच एक उत्कृष्ट संतुलन के साथ मखमली और सामंजस्यपूर्ण है । एजिंग वाइन, फसल के बाद 5 वें वर्ष से अपना सर्वश्रेष्ठ देता हैयह ग्रील्ड रेड मीट के साथ जाता है । इसकी सद्भाव और विशिष्टता भी वृद्ध चीज द्वारा पूरी तरह से अतिरंजित है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर16
पत्रिका
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