कनोली प्रथम
कैनोली मैं के बारे में की आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 273 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 55 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 16 परोसता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, आटा, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चॉकलेट चिप-ऑरेंज कैनोली (कैनोली डि रिकोटा), कैनोली मिठाई पिज्जा और चॉकलेट कैनोली पिज्जा, तथा कनोली.
निर्देश
रिकोटा पनीर, 1 1/4 कप सफेद चीनी और 2 चम्मच वेनिला को चिकना और मलाईदार होने तक मिलाएं । कैंडिड साइट्रॉन और अर्ध-मीठे चॉकलेट के टुकड़ों में हिलाओ । सर्द करने के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
गोले बनाने के लिए: एक कटोरे में 3 कप आटा, 1/4 कप चीनी, 1 चम्मच दालचीनी और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं ।
पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ शॉर्टिंग में काटें जब तक कि टुकड़े छोटे मटर के आकार के न हों । 2 पीटा अंडे में हिलाओ। सफेद सिरका और ठंडे पानी में एक बार में एक बड़ा चम्मच ब्लेंड करें ।
आटे को हल्के से फूली हुई सतह पर पलट दें और चिकना और लोचदार होने तक गूंध लें । लच्छेदार कागज में लपेटें और आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें ।
कार्डबोर्ड से, 6 एक्स 4 1/2 इंच मापने वाले अंडाकार पैटर्न को काटें ।
आटे की सतह पर ठंडा आटा 1/8 इंच मोटा रोल करें । कार्डबोर्ड पैटर्न और पेस्ट्री कटर का उपयोग करके, आटा से अंडाकार काट लें । आटा अंडाकार को ट्यूबों के चारों ओर शिथिल रूप से लपेटें, बस विपरीत किनारों पर लैपिंग करें । थोड़ा पीटा अंडे का सफेद भाग के साथ ब्रश करके किनारों को सील करें ।
वनस्पति तेल से भरा एक गहरा सॉस पैन 1/2 से 2/3 सेट करें या छोटा करें और 360 डिग्री फ़ारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस) तक गर्म करें । केवल उतने ही कैनोली गोले तलें जितना कि एक परत को गहराई से तैरते हुए तैरेंगे । लगभग 8 मिनट या सुनहरा होने तक भूनें । तलते समय कभी-कभी पलट दें ।
शोषक कागज को हटाने से पहले अतिरिक्त वसा को हटा दें । थोड़ा ठंडा करें ।
ट्यूब निकालें। पूरी तरह से शांत गोले ।
परोसने के लिए तैयार होने पर, ठंडा रिकोटा फिलिंग भरें ।
कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ कटा हुआ पिस्ता नट और धूल के गोले के साथ कैनोली के छोर छिड़कें । कैनोली फिलिंग को रेफ्रिजेरेटेड रखें।