करी-नारियल झींगा
करी-नारियल झींगा एक है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.32 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 39 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 356 कैलोरी. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। अगर आपके हाथ में चीनी, करी पाउडर, फिश सॉस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बिना पके नारियल के दूध का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लस मुक्त शाकाहारी स्ट्रॉबेरी चीज़केक एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 69 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो झींगा के साथ नारियल लक्सा (झींगा के साथ नारियल-करी नूडल सूप), नारियल चावल के साथ नारियल करी झींगा, तथा नारियल झींगा करी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
10 इंच के ग्लास पाई प्लेट में नारियल का दूध, फिश सॉस, नींबू का रस, शिमला मिर्च, कीमा बनाया हुआ सीताफल, चीनी और करी पाउडर मिलाएं ।
झींगा जोड़ें, कवर करें, और 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें ।
पाई प्लेट को पकड़ने के लिए एक ढके हुए स्टीमर या पॉट में उच्च गर्मी पर पानी उबाल लें । ओवन मिट्स पहने हुए, पाई प्लेट को स्टीमर में सावधानी से रखें । कवर करें, गर्मी को मध्यम तक कम करें, और 4 से 6 मिनट के लिए भाप लें, या जब तक झींगा सिर्फ पक न जाए ।
ओवन मिट्स का उपयोग करके, स्टीमर के ढक्कन को ध्यान से अपने से दूर उठाएं, और स्टीमर से पाई प्लेट को हटा दें ।
झींगा को ब्राउन राइस के ऊपर परोसें ।
यदि उपयोग कर रहे हैं, तो नींबू के वेजेज और सीताफल की टहनी से गार्निश करें ।
2014 ह्यूटन मिफ्लिन हरकोर्ट पब्लिशिंग कंपनी द्वारा एक एशियाई उच्चारण के साथ खाना पकाने की अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio सुविधाओं के एक सूखी, कुरकुरा, जीवंत बनावट और नाजुक aromas के फल, फूल और बादाम । सफेद मीट, मछली, समुद्री भोजन, पास्ता व्यंजन और नाजुक चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।