कलामाता पूरे गेहूं रोल
कलामाता पूरे गेहूं रोल एक है शाकाहारी 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । यह रोटी है 126 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 4g वसा की प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 22 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 46 मिनट. नमक, चीनी, कलामतन जैतून, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । के साथ एक spoonacular 63 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो ग्रील्ड तोरी, कलामतन जैतून और फेटा के साथ पूरे गेहूं स्पेगेटी सलाद, पूरे गेहूं रोल, तथा पूरे गेहूं रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में बहुत गर्म पानी में खमीर घोलें; 5 मिनट खड़े रहने दें ।
हल्के चम्मच सूखे मापने वाले कप में आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
एक बड़े कटोरे में 1 1/4 कप मैदा, साबुत गेहूं का आटा, चीनी और नमक रखें; अच्छी तरह से हिलाएं । खमीर मिश्रण और जैतून का तेल में हिलाओ, एक नरम आटा बनाने के लिए सरगर्मी ।
एक छोटे कटोरे में जैतून और 2 बड़े चम्मच मैदा मिलाएं ।
मुड़ें आटा बाहर एक हल्के floured सतह पर. चिकना और लोचदार (लगभग 6 मिनट) तक जैतून के मिश्रण में धीरे से गूंधें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 45 मिनट या आकार में दोगुना होने तक उठने दें । (दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । )
पंच आटा नीचे, और 12 बराबर भागों में विभाजित करें । प्रत्येक भाग को एक गेंद में आकार दें, और खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर रखें । ढककर 20 मिनट या आकार में दोगुना होने तक उठने दें ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
400 पर 18 से 20 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें ।