कलन स्किंक-स्कॉटिश स्मोक्ड हैडॉक और आलू का सूप
एक की जरूरत है पेसटेरियन मेन कोर्स? कुलेन स्किंक-स्कॉटिश स्मोक्ड हैडॉक और आलू का सूप कोशिश करने के लिए एक महान नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 1 परोसता है और प्रति सेवारत $20.07 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 259 ग्राम प्रोटीन, 55 ग्राम वसा, और कुल का 1866 कैलोरी. शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । बे पत्ती, मक्खन, अजमोद, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । आलू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मीठे आलू स्कोन एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे कलन स्किंक-स्कॉटिश स्मोक्ड हैडॉक और आलू का सूप, मेपल बूंदा बांदी के साथ स्मोक्ड हैडॉक और नया आलू का सूप, तथा नया आलू और स्मोक्ड हैडॉक क्रश.
निर्देश
स्मोक्ड हैडॉक को पानी से ढक दें, उथले पैन में, त्वचा की तरफ नीचे । एक बार पलटते हुए 4/5 मिनट तक उबाल लें और उबालें । हैडॉक को पैन से लें और त्वचा और हड्डियों को हटा दें । मछली को गुच्छे में तोड़ें, स्टॉक पर लौटें और कटा हुआ प्याज, तेज पत्ता, नमक और काली मिर्च डालें । एक और 15 मिनट के लिए सिमर । तनाव, बे पत्ती को हटा दें लेकिन स्टॉक और मछली को बनाए रखें ।
मछली स्टॉक में दूध जोड़ें और उबाल पर वापस लाएं ।
अपनी पसंद की स्थिरता बनाने के लिए पर्याप्त मैश किए हुए आलू जोड़ें (इसे समृद्ध और मोटा बनाने से डरो मत!).
मछली जोड़ें और गरम करें । मसाला के लिए जाँच करें । सेवा करने से ठीक पहले, मक्खन को छोटे टुकड़ों में जोड़ें ताकि यह सूप के माध्यम से चले ।
टोस्ट के त्रिकोण के साथ, शीर्ष पर कटा हुआ अजमोद के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर हैडॉक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है थ्राइव पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
कामयाब Pinot Grigio