खुबानी पॉट रोस्ट
खुबानी पॉट रोस्ट एक मुख्य व्यंजन है जो 2 लोगों को परोसता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 35 ग्राम प्रोटीन , 24 ग्राम वसा और कुल 511 कैलोरी होती है। $2.35 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 32% पूरा करता है । टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए शकरकंद, कॉर्नस्टार्च, रोज़मेरी या मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 50 मिनट का समय लगता है। 66% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। इसी तरह की रेसिपी हैं क्रॉक पॉट एप्रिकॉट पोर्क रोस्ट , क्रॉक पॉट पोर्क रोस्ट विथ एप्रिकॉट एंड हॉर्सरैडिश , और इंस्टेंट पॉट पॉट रोस्ट (प्रेशर कुकर पॉट रोस्ट) + वीडियो ।
निर्देश
गोमांस पर नमक और काली मिर्च छिड़कें। एक डच ओवन में, सभी तरफ तेल में ब्राउन बीफ़।
गाजर, शकरकंद, अजवाइन, प्याज और मेंहदी डालें।
गोमांस के ऊपर खूबानी रस और 1 कप पानी डालें; उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 1-1/2 से 2 घंटे या नरम होने तक धीमी आंच पर पकने दें।
मांस और सब्जियाँ निकालें; सुरक्षित रखना। एक छोटे कटोरे में, कॉर्नस्टार्च और बचा हुआ पानी चिकना होने तक मिलाएं; धीरे-धीरे पैन के रस में मिलाएं। उबाल पर लाना; पकाएं और 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक हिलाएं।
मांस और सब्जियों के साथ परोसें.