खुबानी बेरी मोची
खुबानी बेरी मोची एक है लैक्टो ओवो शाकाहारी मिठाई। इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 426 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.23 खर्च करता है । 192 लोगों को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 15 मिनट. यदि आपके पास खुबानी, आटा, छाछ और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । एक चम्मच के साथ 0 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो खुबानी मोची, खुबानी मोची, तथा खुबानी मोची समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
खुबानी को चीनी और आटे के साथ टॉस करें, बेकिंग डिश में रखें: मध्यम कटोरे में खुबानी, जामुन, 1 कप सफेद चीनी और 2 बड़े चम्मच आटा एक साथ टॉस करें ।
बेकिंग डिश (एक 9 एक्स 13 एक्स 2 बेकिंग डिश, या दो छोटे बेकिंग डिश) में भरें ।
व्हिस्क आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, चीनी, फिर मक्खन में काम करें:
एक मध्यम कटोरे में 2 कप आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, 1 बड़ा चम्मच सफेद चीनी मिलाएं ।
मक्खन को छोटे क्यूब्स में काटें और आटे के मिश्रण में टॉस करें । मक्खन को अपनी उंगलियों से चिकना करने के लिए काम करें और इसे आटे में तब तक क्रम्बल करें, जब तक कि मिश्रण मोटे कॉर्नमील जैसा न हो जाए ।
युक्ति: इस बिंदु पर, यदि आप खुबानी बेरी के मिश्रण को माइक्रोवेव या ओवन में गर्म होने तक गर्म करते हैं, तो यह बिस्किट टॉपिंग को ऊपर उठने में मदद करेगा ।
छाछ में बादाम का अर्क डालें, फिर आटे के मिश्रण के बीच में एक कुआं बनाएं और छाछ में डालें ।
धीरे से (लकड़ी के चम्मच या अपने हाथों से) तब तक मिलाएं जब तक कि आटा एक साथ न आ जाए । ओवर-मिक्स न करें ।
आटे के "कोबलस्टोन" आकार बनाएं और खुबानी बेरी मिश्रण के शीर्ष पर व्यवस्थित करें । (आप ऊपर से आटा भी उखड़ सकते हैं । )
आटे के ऊपर ब्राउन शुगर छिड़कें ।
शीर्ष पर बूंदा बांदी पिघला हुआ मक्खन (बिस्कुट से अधिक फल के लिए लक्ष्य) ।
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
बेकिंग से पहले 10-20 मिनट के लिए मोची को बैठने और उठने दें ।
425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 10-15 मिनट के लिए बेक करें या जब तक कि शीर्ष सिर्फ भूरा न हो जाए, तब तक गर्मी को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें, अतिरिक्त 30 से 40 मिनट तक पकाएं, जब तक कि केंद्र फल गाढ़ा और चुलबुली न हो जाए ।
खाना पकाने के दौरान जांचें, अगर टॉपिंग बहुत अधिक भूरी हो रही है, तो इसे पन्नी से ढक दें और गर्मी को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम कर दें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी, और पोर्ट मोची के लिए बढ़िया विकल्प हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी सोलेरा क्रीम शेरी । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
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NV Solera क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबा रंग है । बटरस्कॉच और पेकान सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है । एक मीठी प्रविष्टि एक लंबे, स्वादिष्ट खत्म के साथ एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है ।