खीरे की चटनी के साथ पिताजी का पका हुआ सामन
ककड़ी सॉस के साथ पिताजी का सिकी सामन एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 786 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. के लिए $ 3.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास पेपरकॉर्न, सेंटर कट, कुछ डंठल हैं अजवाइन, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 50 मिनट. यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 56 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं खीरे की चटनी के साथ पका हुआ सामन, खीरे की चटनी के साथ झटपट पका हुआ सामन, तथा ककड़ी, क्रेस और केपर सॉस के साथ पका हुआ सामन.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक मध्यम सॉस पैन में सभी अवैध तरल सामग्री को मिलाएं । अवैध शिकार तरल को बहुत कम उबाल में लाएं और 30 मिनट पकाएं । सतह से किसी भी फोम को हटाने के लिए आवश्यकतानुसार शीर्ष को स्किम करें ।
अवैध तरल के शीर्ष पर कुछ चीज़क्लोथ बिछाएं, जिससे फ़िललेट्स के लिए एक बिस्तर बन जाए । सैल्मन को अवैध तरल में डुबोएं और 8 से 10 मिनट तक पकाएं ।
1 अंग्रेजी खीरा, बिना छिलका, लगभग कटा हुआ
1 गुच्छा डिल (लगभग 1 कप)से फ्रैंड्स
2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
एक ब्लेंडर और प्यूरी में पहले चार अवयवों को मिलाएं । धीरे-धीरे मेयोनेज़, तेल और दही में मिलाएं और फिर स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सॉस के किनारे के साथ पका हुआ सामन परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला लवब्लॉक पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris है एक सुनहरा पीला संकेत के साथ हरे रंग की. 2013 विंटेज फूलों की सुगंध और पके अनानास के संकेत के साथ एक सूखी शैली है । तालू पके हुए नाशपाती और रक्त नारंगी को प्रकट करता है, और साइट्रस, अच्छी बनावट और समृद्ध मुंह के स्पर्श के साथ खत्म होता है ।