खजूर पुडिंग केक
डेट पुडिंग केक शायद वह मिठाई हो जिसकी आपको तलाश है। यह रेसिपी 8 सर्विंग्स बनाती है जिसमें 506 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 11 ग्राम वसा होती है। 63 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 6% पूरा करती है । यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद आती है। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी में बेकिंग पाउडर, ब्राउन शुगर, दूध और मैदा की ज़रूरत होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा और 10 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 26% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो इतना बढ़िया नहीं है। इसी तरह की रेसिपी के लिए स्टिकी डेट पुडिंग विद टॉफ़ी सॉस , चॉकलेट-डेट केक विद चॉकलेट स्टिकी टॉफ़ी ग्लेज़ और चेरी, डेट और नट मफ़िन आज़माएँ।
निर्देश
एक कटोरे में 1/2 कप ब्राउन शुगर और 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी को एक साथ छान लें; खजूर और मेवे मिलाएँ।
आटे के मिश्रण को दूध के साथ बारी-बारी से क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें; एक तरफ रख दें।
एक सॉस पैन में पानी, बची हुई ब्राउन शुगर और मक्खन मिलाएं। उबाल आने दें; 5 मिनट तक उबालें।
9 इंच के गोल बेकिंग पैन में मिश्रण डालें। सॉस के ऊपर मिश्रण डालें।
350° पर 45 मिनट तक बेक करें।
व्हीप्ड क्रीम या आइसक्रीम के साथ गरम या ठंडा परोसें।