खट्टा क्रीम और डिल के साथ पैन सियर सामन
एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन मेन कोर्स? खट्टा क्रीम और डिल के साथ पैन सियर सैल्मन कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 37 ग्राम प्रोटीन, 41g वसा की, और कुल का 545 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.92 खर्च करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 2 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास क्रीम, सहिजन, काली मिर्च के गुच्छे और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 33 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजन हैं लहसुन डिल खट्टा क्रीम के साथ तला हुआ सामन, डिल खट्टा क्रीम सॉस के साथ पका हुआ सामन, तथा खट्टा क्रीम-डिल सॉस के साथ सामन बर्गर.
निर्देश
एक बड़े कड़ाही को जैतून के तेल से कोट करें और मध्यम आँच पर रखें । गर्म होने पर, फ़िललेट्स को पैन स्किन साइड में नीचे की ओर डालें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि त्वचा अच्छी और भूरी न हो जाए । मछली को पलट दें और दूसरी तरफ 3 मिनट तक पकाएं । सॉस तैयार करते समय गर्म रखें ।
एक छोटे कटोरे में एक साथ खट्टा क्रीम, डिल, नींबू का रस, प्याज़, लाल मिर्च के गुच्छे और सहिजन । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सॉस को पैन-सियर सैल्मन के ऊपर परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? की कोशिश के साथ बाँधना Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप ए से जेड शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।