खट्टा क्रीम मसला हुआ आलू
की जरूरत है एक लस मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी साइड डिश? खट्टा क्रीम मैश किए हुए आलू कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 334 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, और 17 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 74 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1276 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में क्रीम, आलू, दूध और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । धन्यवाद इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 75 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया खट्टा क्रीम मसला हुआ आलू, खट्टा क्रीम मसला हुआ आलू, और खट्टा क्रीम मसला हुआ आलू.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
आलू को 1 इंच के क्यूब्स में काटें और उन्हें एक बड़े बर्तन में रखें । आलू को ठंडे पानी से ढक दें और पर्याप्त नमक डालें ताकि पानी का स्वाद काफी नमकीन हो । एक उबाल लें, फिर आँच को कम करें और बिना ढके, लगभग 10 से 12 मिनट तक उबालें, जब तक कि कांटे से छेद करने पर आलू आसानी से गिर न जाए ।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में दूध और मक्खन गरम करें, सुनिश्चित करें कि यह उबलता नहीं है । आलू के पकने तक अलग रख दें ।
जैसे ही आलू निविदा हैं, उन्हें एक कोलंडर में सूखा दें ।
एक कांच के कटोरे के ऊपर एक छोटी डिस्क/ब्लेड से सुसज्जित खाद्य मिल रखें । खाद्य मिल के माध्यम से आलू को संसाधित करें, डिस्क के माध्यम से आलू को मजबूर करने के लिए हैंडल को आगे और पीछे घुमाएं । जैसे ही आलू मैश हो जाते हैं, आलू को बहुत मलाईदार बनाने के लिए धीरे-धीरे पर्याप्त गर्म दूध/मक्खन के मिश्रण में फेंटें ।
2 चम्मच नमक और खट्टा क्रीम और काली मिर्च जोड़ें और गठबंधन करने के लिए व्हिस्क करें । मसाला के लिए स्वाद और गर्म परोसें।