खट्टे स्टार्टर चतुर्थ
खट्टे स्टार्टर चतुर्थ सिर्फ साइड डिश आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 143 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 18 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 20 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। रसेट आलू, नमक, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 19 घंटे और 40 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 70 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्वीकारोक्ति # 52: खट्टा मेरा सबसे कठिन प्रतिद्वंद्वी है ... , ब्लूबेरी खट्टे पेनकेक्स / खट्टे स्टार्टर के साथ, तथा खट्टा स्टार्टर और खट्टा राई की रोटी.
निर्देश
एक छोटे स्टॉक पॉट या मध्यम सॉस पैन में आलू और पानी मिलाएं । कवर करें और आलू के नरम होने तक उबालें, लगभग 35 मिनट ।
खाना पकाने के तरल को एक बड़े गिलास मापने वाले कप में डालें । एक और उपयोग के लिए आलू आरक्षित करें ।
1 1/4 कप आलू तरल को बड़े सिरेमिक या कांच के कटोरे में स्थानांतरित करें ।
कटोरे में आटा, चीनी और नमक जोड़ें; गठबंधन करने के लिए हलचल । कवर जाली के साथ कटोरा और कमरे के तापमान पर खड़े जब तक स्टार्टर किण्वन और बुलबुला, के बारे में 4 दिनों के लिए शुरू होता है । स्टार्टर अब उपयोग के लिए तैयार है ।
कवर किए गए प्लास्टिक कंटेनर में स्थानांतरण और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें । हर 2 सप्ताह में स्टार्टर खिलाएं। सभी 1 कप को छोड़कर प्रत्येक भोजन शुरू करें ।
शेष मिश्रण में 1 कप आटा और 1 कप गर्म पानी (105 से 115 डिग्री फारेनहाइट) मिलाएं । प्लास्टिक के साथ कवर करें; रात भर कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें । ढक्कन बदलें; रेफ्रिजरेटर पर लौटें।