खरगोश, गाजर, लीक, और हरी बीन रैगोत सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 664 कैलोरी, 85 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. के लिए $ 6.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यदि आपके हाथ में आलू, मक्खन, कोषेर नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 74 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो मशरूम, सफेद बीन और लीक रैगो, सॉप्रेसटन और पैपर्डेल के साथ खरगोश रैगआउट, तथा आलू लीक रैगआउट के साथ बतख विश्वास समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
यदि आवश्यक हो तो खरगोश से वसा, गुर्दे और यकृत निकालें । नमक और काली मिर्च के साथ पैट खरगोश सूखा और मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
जिगर
पूरे खरगोश
2
फोम के कम होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर एक विस्तृत 1-चौथाई गेलन भारी बर्तन में तेल और 2/6 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें, फिर 2 बैचों में ब्राउन खरगोश, प्रति पक्ष 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
पूरे खरगोश
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
3
एक प्लेट में ब्राउन के रूप में स्थानांतरण करें ।
4
पॉट में शराब जोड़ें और 30 सेकंड उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
5
ब्राउन बिट्स को खुरच कर, उबालकर शोरबा और डिग्लज़ पॉट डालें । थाइम और नमक के साथ लहसुन को कीमा और मैश करें और बे पत्ती और खरगोश के साथ शोरबा में हलचल करें । सिमर, कवर, 40 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियां
लहसुन
पूरे खरगोश
शोरबा
जमीन का मांस
थाइम
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
6
जबकि खरगोश उबल रहा है, चौथाई प्याज लंबाई में, परतों को एक साथ रखने के लिए पर्याप्त कोर बरकरार है । 10 मिनट के पानी के एक बड़े कटोरे में लीक भिगोएँ, कभी-कभी किसी भी रेत को नापसंद करने के लिए आंदोलन करें और रेत को कटोरे के नीचे डूबने दें । लीक को पानी से बाहर निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
पूरे खरगोश
लीक
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
7
खरगोश के ऊपर और चारों ओर प्याज, लीक, गाजर, और आलू बिखेरें और उबालना जारी रखें, जब तक कि खरगोश और सब्जियां निविदा न हों, 40 से 50 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
आलू
गाजर
प्याज
पूरे खरगोश
लीक
8
जब खरगोश लगभग हो जाता है, तो उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में सेम को सिर्फ निविदा, 3 से 5 मिनट तक पकाएं, और एक कोलंडर में नाली करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे खरगोश
बीन्स
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
पॉट
9
बीन्स को रैगआउट में हिलाएं, फिर खरगोश और सब्जियों को एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक गहरी थाली में स्थानांतरित करें और गर्म रखें । खाना पकाने के तरल को लगभग 3/4 कप तक उबालें और शेष 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन में फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
मक्खन
पूरे खरगोश
बीन्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
खरगोश और सब्जियों के ऊपर कुछ सॉस डालें और बाकी को किनारे पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
पूरे खरगोश
सॉस
11
प्रत्येक 421 कैलोरी और 13 ग्राम वसा की सेवा करता है