खस्ता कैटफ़िश पो लड़कों
एक की जरूरत है डेयरी फ्री और पेसटेरियन मेन कोर्स? क्रिस्पी कैटफ़िश पो बॉयज़ एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 596 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.88 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । से यह नुस्खा finecooking.com 28 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास मेयोनेज़, डिल अचार, कोषेर नमक और काली मिर्च, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 88 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कैटफ़िश पो ' बॉयज़, कैटफ़िश पो ' बॉयज़, तथा टॉर्टिला क्रस्टेड कैटफ़िश पो ' बॉयज़.
निर्देश
ब्रॉयलर से 6 इंच की रैक रखें और ब्रॉयलर को उच्च पर गर्म करें ।
एक मध्यम कटोरे में कोलेस्लो मिश्रण, मेयोनेज़, सिरका, चीनी और अजवाइन के बीज को मिलाएं; एक तरफ सेट करें । अच्छी तरह मिश्रित होने तक एक विस्तृत उथले कटोरे में अंडे मारो । एक और चौड़े उथले कटोरे में, कॉर्नमील, 3/4 टीस्पून मिलाएं । नमक, और 1/4 चम्मच । काली मिर्च । मछली को 1/2 टीस्पून के साथ सीज़न करें । नमक और 1/4 चम्मच । काली मिर्च । अंडे में एक पट्टिका को कोट करने के लिए डुबोएं, अतिरिक्त हिलाएं, और फिर इसे कॉर्नमील मिश्रण में डालें, फिर से अतिरिक्त मिलाते हुए । शेष पट्टिका के साथ दोहराएं । एक बेकिंग शीट पर रोल कट पक्षों को व्यवस्थित करें और सुनहरा भूरा, 30 सेकंड तक टोस्ट करें ।
ओवन से निकालें और ब्रॉयलर को बंद करें ।
मध्यम आँच पर 10 इंच की कड़ाही में तेल गरम करें । यदि आवश्यक हो तो बैचों में काम करते हुए, फ़िललेट्स को पकाएं, एक बार पलटते हुए, जब तक कि कोटिंग सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए और मछली पक जाए, प्रति पक्ष 4 से 5 मिनट ।
फ़िललेट्स को कागज़ के तौलिये से ढकी एक साफ बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और अंदर गर्म रखें oven.To इकट्ठा करें, प्रत्येक रोल के निचले आधे हिस्से पर 2 अचार स्लाइस की व्यवस्था करें । प्रत्येक को एक पट्टिका, कोलेस्लो का एक चौथाई और रोल के दूसरे आधे हिस्से के साथ शीर्ष करें ।
पो लड़कों को आधा काटें, और परोसें । सुझाव देना
मसालेदार शकरकंद फ्रिज़या एक साधारण जैतून का तेल और साइडर सिरका ड्रेसिंग के साथ अतिरिक्त कोलेस्लो मिश्रण टॉस करें ।
इस नुस्खा को रेट करें और समीक्षा देखें
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर कैटफ़िश? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । सेंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।