खस्ता प्याज के फूल
खस्ता प्याज के फूलों की आवश्यकता होती है 50 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 744 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, और 28 ग्राम वसा. के लिये $ 1.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह एक उचित मूल्य साइड डिश के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आपके पास आटा, केचप, विडेलियन प्याज और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। एक चम्मच के साथ 59 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो साल्सा वर्डे के साथ खस्ता आटिचोक फूल, टेंगी प्याज के फूल, और ग्रील्ड टैंगी प्याज के फूल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक डीप-फ्रायर या एक बड़े, भारी डच ओवन में तेल को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें (तेल पैन के किनारों से आधे से अधिक नहीं आना चाहिए) ।
एक उथले कटोरे में आटा और खेत ड्रेसिंग मिश्रण मिलाएं । अलग सेट करें ।
प्याज के शीर्ष से लगभग 1/2 इंच काट लें और उन्हें छील लें ।
12 ऊर्ध्वाधर स्लाइस काटें जब तक कि आप लगभग प्याज के नीचे तक नहीं पहुंच जाते (सभी तरह से कटौती न करें) ।
प्रत्येक प्याज का केंद्र निकालें। फेंक मत करो!
एक दूसरे कटोरे में, ठंडा सोडा पानी के साथ टेम्पुरा बैटर मिलाएं । अधिक हलचल न करें; बल्लेबाज थोड़ा ढेलेदार होना चाहिए । अतिरिक्त आटे को हटाने के लिए मिलाते हुए, प्रत्येक प्याज को अनुभवी आटे में मिलाएं । टेम्पुरा बैटर में डुबोएं और बैटर की एक समान कोटिंग पाने के लिए "पंखुड़ियों" को फैलाना सुनिश्चित करें ।
फ्रायर में 1 प्याज सावधानी से रखें । लगभग 2 से 3 मिनट या सुनहरा होने तक भूनें ।
निकालें और ध्यान से सुनिश्चित करें कि पंखुड़ियों को अलग कर रहे हैं, एक बर्तन का उपयोग करके यदि आवश्यक हो तो उन्हें फैलाने में मदद करें । बैटर के साथ प्याज को फिर से मिलाएं और लगभग 5 मिनट के लिए तेल में वापस आ जाएं ।
तेल से निकालें और कागज तौलिये पर निकालें । शेष प्याज के साथ दोहराएं ।
डिप बनाने के लिए, एक कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं, स्वाद के लिए गर्म सॉस डालें ।
प्याज के खिलने के साथ परोसें ।