खस्ता पोर्क कटलेट

खस्ता पोर्क कटलेट
क्रिस्पी पोर्क कटलेट रेसिपी लगभग 1 घंटे 5 मिनट में बनाई जा सकती है। $1.6 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 8 सर्व करता है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 35 ग्राम प्रोटीन , 14 ग्राम वसा और कुल 360 कैलोरी होती है। Allrecipes की इस रेसिपी में वनस्पति तेल, मक्खन, लाल मिर्च और पूरी तरह से पोर्क टेंडरलॉइन की आवश्यकता होती है। इस रेसिपी से 37 लोग प्रभावित हुए. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 79% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: क्रिस्पी ब्रेडेड पोर्क कटलेट , टोनकात्सु: क्रिस्पी पोर्क कटलेट , और किम्ची स्लाव के साथ क्रिस्पी पोर्क कटलेट ।

निर्देश

1
एक ठोस, समतल सतह पर सूअर के मांस को भारी प्लास्टिक की दो शीटों (पुन: सील करने योग्य फ्रीजर बैग अच्छी तरह से काम करते हैं) के बीच रखें। मांस के हथौड़े की चिकनी सतह से सूअर के मांस को 1/2 इंच की मोटाई तक मजबूती से कूटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप ठंडा दूध, या आवश्यकतानुसार अधिक1 1/2 कप ठंडा दूध, या आवश्यकतानुसार अधिक
ठंडा दूध, या आवश्यकतानुसार अधिकठंडा दूध, या आवश्यकतानुसार अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप पैंको ब्रेड क्रम्ब्स3 कप पैंको ब्रेड क्रम्ब्स
2
एक प्लेट पर सूअर के मांस के टुकड़े रखें और दोनों तरफ से नमक और काली मिर्च छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरी तरह से पोर्क टेंडरलॉइनपूरी तरह से पोर्क टेंडरलॉइन
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
3
सूअर के मांस के टुकड़ों पर 2 बड़े चम्मच आटा छिड़कें, दोनों तरफ हल्का लेप करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुएपूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
4
पोर्क के ऊपर अंडे डालें, कोट करने के लिए पलटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
5
पोर्क के टुकड़ों को पैंको ब्रेड क्रम्ब्स से भरे कटोरे में डालें। ब्रेड के टुकड़ों को दोनों तरफ से मांस में मजबूती से दबाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजनपैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
6
ब्रेडेड कटलेट को एक साफ प्लेट में रखें, प्लास्टिक से ढकें और 15 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
7
मध्यम आंच पर एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं। अचार, जैलपीनो काली मिर्च, और हरा प्याज मिलाएँ; प्याज़ के नरम होने तक पकाएँ और हिलाएँ, लगभग 3 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
लाल पत्ती वाला सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंलाल पत्ती वाला सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
3 छोटे शलजम, छिले हुए और 1/8 इंच मोटे कटे हुए3 छोटे शलजम, छिले हुए और 1/8 इंच मोटे कटे हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
8
1 1/2 बड़ा चम्मच आटा छिड़कें। 3 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
9
2 से 3 बड़े चम्मच ठंडा दूध धीरे-धीरे लगातार चलाते हुए मिलाएँ। बचा हुआ दूध, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और काली मिर्च मिलाएँ। धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं। मसाला चखें और समायोजित करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँअचार वाली हरी फलियाँ
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुएपीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
3/4 कप प्लस 2 बड़े चम्मच वाष्पित दूध3/4 कप प्लस 2 बड़े चम्मच वाष्पित दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
10
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में आधा वनस्पति तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
11
4 ब्रेडेड पोर्क कटलेट डालें और तब तक पकाएं जब तक कि पोर्क अंदर से गुलाबी न हो जाए, और परत अच्छी तरह से भूरे रंग की न हो जाए, प्रति साइड 4 से 5 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क कटलेटपोर्क कटलेट
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
12
कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में स्थानांतरित करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
13
नमक छिड़कें. बचे हुए वनस्पति तेल और पोर्क कटलेट के साथ दोहराएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
पोर्क कटलेटपोर्क कटलेट
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी

सामग्री

0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)ताजा जमीन काली मिर्च, या अधिक स्वाद के लिएताजा जमीन काली मिर्च, या अधिक स्वाद के लिए2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े3 छोटे शलजम, छिले हुए और 1/8 इंच मोटे कटे हुए3 छोटे शलजम, छिले हुए और 1/8 इंच मोटे कटे हुए1चुटकीलाल मिर्च, या स्वाद के लिएलाल मिर्च, या स्वाद के लिए481 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसोआ अचार dicedसोआ अचार diced2अंडे, पीटाअंडे, पीटा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1गुच्छाgreen onions, chopped, green tops reservedgreen onions, chopped, green tops reserved1jalapeno मिर्च, वरीयता प्राप्त और कीमा बनाया हुआjalapeno मिर्च, वरीयता प्राप्त और कीमा बनाया हुआ3661 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोcold milk, or more as neededcold milk, or more as needed180हैबेनेरो मिर्चpanko रोटी के टुकड़ोंpanko रोटी के टुकड़ों1केजीएसfully trimmed pork tenderloins, cut into 8 piecesfully trimmed pork tenderloins, cut into 8 pieces8झींगा और शिरायुक्तस्वादानुसार नमकस्वादानुसार नमक8झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसारनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार109हैबेनेरो मिर्चफ्राइंग के लिए वनस्पति तेलफ्राइंग के लिए वनस्पति तेल1डबल स्टफ्ड ओरियोज़Worcestershire सॉस, या स्वाद के लिएWorcestershire सॉस, या स्वाद के लिए
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर24
पत्रिका
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