खस्ता बैंगन और मशरूम लसग्ना
खस्ता बैंगन और मशरूम लसग्ना को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 55 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 39 ग्राम प्रोटीन, 57 ग्राम वसा, और कुल का 858 कैलोरी. के लिए $ 4.48 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह भूमध्यसागरीय मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । 69 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बीन सूप, मोज़ेरेला, दूध और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं खस्ता बैंगन और मशरूम लसग्ना, तोरी-बैंगन-मशरूम लसग्ना, तथा भुना हुआ बैंगन और पोर्टोबेलो मशरूम लसग्ना.
निर्देश
एक गहरे फ्रायर या भारी तले वाले बर्तन में, बर्तन के किनारों को आधा करने के लिए पर्याप्त कैनोला तेल गरम करें, 375 डिग्री एफ तक ओवन को 400 डिग्री एफ तक प्रीहीट करें ।
3 अलग उथले व्यंजनों में आटा, अंडे और ब्रेड क्रम्ब्स डालें ।
अंडे की डिश में पानी डालें । आटे के माध्यम से बैंगन के स्लाइस को ड्रेज करें, अतिरिक्त मिलाते हुए । फिर बैंगन को अंडे और फिर ब्रेड क्रम्ब्स से कोट करें ।
ब्रेडेड स्लाइस को एक चौथाई शीट ट्रे पर रखें और एक तरफ रख दें । पोर्टोबेलो कैप के साथ भी यही प्रक्रिया दोहराएं । कई बैचों में काम करते हुए, बैंगन के स्लाइस और मशरूम के स्लाइस को फ्रायर में सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 से 3 मिनट तक भूनें ।
उन्हें फ्रायर से पेपर टॉवल के साथ पंक्तिबद्ध आधा शीट ट्रे में निकालें । बैंगन और मशरूम को फ्रायर से निकालने के बाद, नमक और काली मिर्च के बड़े चम्मच के साथ सीज़न करें । एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम आकार के सॉस पैन में, सूप और दूध को एक साथ मिलाएं । इसे धीमी आंच पर उबाल लें । अच्छी तरह से शामिल होने तक पेस्टो और टमाटर में हिलाओ । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
एक पुलाव पकवान के तल पर पेस्टो सॉस के कुछ औंस करछुल । सॉस के ऊपर तले हुए बैंगन की एक परत डालें । बैंगन के ऊपर टमाटर की एक समान मात्रा डालें । टमाटर के ऊपर कुछ औंस पेस्टो सॉस डालें ।
कुछ परमेसन के साथ छिड़के और मोज़ेरेला के कुछ स्लाइस जोड़ें । तले हुए मशरूम और अधिक सॉस के साथ पनीर शीर्ष । पेस्टो सॉस और पनीर के साथ परिष्करण सामग्री के शेष के साथ दोहराएं ।
20 से 25 मिनट तक बेक करें जब तक कि पनीर ब्राउन न होने लगे और सॉस बुदबुदा रहा हो ।