खस्ता बतख त्वचा के साथ स्मोक्ड मकई चावडर

खस्ता बतख त्वचा के साथ स्मोक्ड मकई चावडर
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए खस्ता बतख त्वचा के साथ स्मोक्ड कॉर्न चावडर को आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 492 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. के लिए $ 4.53 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। रसेट आलू, शिमला मिर्च, दूध, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । 7 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं क्रिस्पी-स्किन ग्रिल्ड डक कॉन्फिट, स्मोक्ड सैल्मन कॉर्न चावडर, तथा स्मोक्ड सॉसेज मकई चावडर.

निर्देश

1
सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और धूम्रपान करने से पहले किसी भी गहरे रंग के मांस का उपयोग करें । बचे हुए को कसकर सील कंटेनर में स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
2
बतख के स्तनों को धोएं और सुखाएं । एक तेज चाकू के साथ, त्वचा और वसा स्कोर करें, सावधान रहें कि मांस में कटौती न करें । सूखे रगड़ के साथ स्तनों के दोनों किनारों को कोट करें और एक दिन तक खुला ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तनबतख स्तन
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
3
अपनी पसंदीदा धूम्रपान लकड़ी का उपयोग करके, निर्माताओं के निर्देशों के अनुसार अपने धूम्रपान करने वाले को तैयार करें ।
4
पानी के पैन के ठीक ऊपर निचले रैक पर मकई के दो कान रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोब पर मकईकोब पर मकई
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
5
मकई के ऊपर शीर्ष रैक पर बतख की त्वचा की तरफ रखें । लगभग 40-50 मिनट तक बतख के पकने तक धूम्रपान करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
पूरे बतखपूरे बतख
6
धूम्रपान करने वाले से बतख और मकई निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
पूरे बतखपूरे बतख
7
एक बार जब मकई को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाता है, तो कानों से गुठली को एक बड़े कटोरे में काट लें और कोब्स को त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
8
बचे हुए चार कानों से गुठली को एक ही कटोरे में काटें और स्टॉक के लिए कॉब्स आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
9
एक बतख स्तन आधा से त्वचा निकालें और काट लें । कम गर्मी पर एक बड़े, भारी बर्तन में, त्वचा से वसा प्रस्तुत करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तनबतख स्तन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
10
एक स्लेटेड चम्मच के साथ पॉट से कुरकुरी त्वचा निकालें और ठंडा करने के लिए पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट पर रखें । बर्तन में रहने वाले 1 चम्मच से अधिक वसा को त्यागें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
गोया® पाउडर चिकन शोरबागोया® पाउडर चिकन शोरबा
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
11
बतख वसा में 1 बड़ा चम्मच मक्खन जोड़ें और गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड कठोर साग, जैसे स्विस चार्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने कटे हुए1 पाउंड कठोर साग, जैसे स्विस चार्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने कटे हुए
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
12
प्याज, शिमला मिर्च और अजवाइन को बत्तख की चर्बी और मक्खन में तब तक भूनें जब तक कि वह मुरझा न जाए । भूरा मत करो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
1 पाउंड कठोर साग, जैसे स्विस चार्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने कटे हुए1 पाउंड कठोर साग, जैसे स्विस चार्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने कटे हुए
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
13
आलू के माध्यम से मकई के गोले और शेष सामग्री जोड़ें । एक उबाल लें और आलू के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएं । मकई के गोले, अजवायन की टहनी, ऋषि और तेज पत्ता त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
14
सूप को बैचों में ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और चिकना होने तक शुद्ध करें । (एक मखमली स्थिरता के लिए, सूप को एक महीन जाली की छलनी से छान लें और जितना संभव हो उतना तरल निकालने के लिए ठोस पदार्थों पर दबाएं, फिर ठोस पदार्थों को त्याग दें । ) भारी क्रीम या आधा-आधा में हिलाओ और स्वाद के लिए मसाला समायोजित करें । सेवा करने के लिए, कटोरे में करछुल सूप और खस्ता बतख त्वचा के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिएएक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए
कसा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ हरा प्याज और खट्टा क्रीम, वैकल्पिककसा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ हरा प्याज और खट्टा क्रीम, वैकल्पिक
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
करछुलकरछुल

सामग्री

1स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा1शिमला मिर्च, कटी हुईशिमला मिर्च, कटी हुई1कसा हुआ परमेसन चीज़काली मिर्च, जमीनकाली मिर्च, जमीन1कसा हुआ परमेसन चीज़खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक1अजवाइन का डंठल, कटा हुआअजवाइन का डंठल, कटा हुआ9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपानी या चिकन शोरबापानी या चिकन शोरबा1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)chipotle मिर्च पाउडरchipotle मिर्च पाउडर1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)धनिया, टोस्ट और जमीनधनिया, टोस्ट और जमीन1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जीरा, टोस्ट और जमीनजीरा, टोस्ट और जमीन1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक1कमजोर बतख स्तन, विभाजनकमजोर बतख स्तन, विभाजन6कान मकई, साफकान मकई, साफ1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोभारी क्रीम या आधा-आधाभारी क्रीम या आधा-आधा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़1( बैंगन)प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)मैक्सिकन अजवायन की पत्तीमैक्सिकन अजवायन की पत्ती1कसा हुआ परमेसन चीज़द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी4थोड़ी सी कटी हुई तोरीसूखी रगड़सूखी रगड़1छोटालाल सा आलू, खुली और cubedलाल सा आलू, खुली और cubed1ऋषि पत्ताऋषि पत्ता4थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और काली मिर्च स्वादानुसारनमक और काली मिर्च स्वादानुसार1स्प्रिग1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
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पत्रिका
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