खस्ता सरसों ब्रेज़्ड पोर्क पेट एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 19 ग्राम प्रोटीन, 106 ग्राम वसा, और कुल का 1092 कैलोरी. के लिए $ 2.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, कोषेर नमक, सौंफ बल्ब और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । 21 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 31 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मेपल सरसों और साइडर ब्रेज़्ड पोर्क बेली, Chashu पोर्क (मसालेदार ब्रेज़्ड पोर्क पेट के लिए Tonkotsu Ramen), तथा ब्रेज़्ड पोर्क बेली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
एक बाउल में सारी सामग्री मिला लें । पूरे पोर्क पेट पर रगड़ की मालिश करें, फिर 24 घंटे के लिए कवर और सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क बेली
2 पोर्क बेबी बैक रिब्स (लगभग 5 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जमे हुए पाउंड केक, पिघला हुआ, 1/4 से 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
3
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बादाम टॉफी बिट्स या चॉकलेट टॉफी बिट्स
4
रेफ्रिजरेटर से पेट निकालें । जैतून के तेल के साथ एक बड़े सीधे तरफा पैन को कोट करें और मध्यम-उच्च गर्मी पर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 औंस) पैकेज रेफ्रिजेरेटेड बड़े परतदार बिस्कुट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन या मार्जरीन
5
प्याज, अजवाइन, सौंफ और लहसुन डालें । सब्जियों को कुचल लाल मिर्च और नमक के साथ स्वादानुसार सीज़न करें । सब्जियों को तब तक पकाएं जब तक वे नरम न होने लगें और बहुत सुगंधित हो जाएं, लगभग 8 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मुट्ठी भर कसा हुआ पार्मिगियानो रेजियानो या रोमानो पनीर
सफेद वाइन सिरका, या स्वाद के लिए
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
2 बड़े चम्मच ताजा कटा हरा प्याज
1 लाल शिमला मिर्च, 1 इंच टुकड़ों में कटी हुई
(जैसे PAN®)
6
वाइन डालें और 3 से 4 मिनट तक पकाएं । सरसों और चिकन स्टॉक के 2 कप में हिलाओ । यह सुनिश्चित करने के लिए स्वाद लें कि यह स्वादिष्ट है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर
16 (6 इंच) कटार
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
7
पोर्क बेली जोड़ें और थाइम और बे पत्तियों में टॉस करें । कवर करें और पहले से गरम ओवन में डालें । 6 घंटे के लिए पेट को ब्रेज़ करें, कभी-कभी जाँच करें । यदि तरल स्तर नीचे चला जाता है तो शेष स्टॉक जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त मसालेदार के लिए
पोर्क बेली
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बादाम टॉफी बिट्स या चॉकलेट टॉफी बिट्स
8
जब पेट किया जाता है तो यह बहुत कोमल और रसीला होगा ।
9
ढक्कन हटा दें और ओवन को उबालने के लिए सेट करें । पोर्क बेली को सुनहरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क बेली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बादाम टॉफी बिट्स या चॉकलेट टॉफी बिट्स
10
पैन को ओवन से निकालें और ब्रेज़िंग तरल से पेट को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
बादाम टॉफी बिट्स या चॉकलेट टॉफी बिट्स
1 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन या मार्जरीन
11
अपनी भूख के आधार पर पेट को 6 या 8 बराबर भागों में काटें । पोर्क को एक सर्विंग प्लैटर पर व्यवस्थित करें और ऊपर से ब्रेज़िंग तरल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए