खसखस और प्याज वर्धमान रोल
खसखस और प्याज वर्धमान रोल सिर्फ वह रोटी हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 153 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 18 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 24 परोसता है । अगर आपके हाथ में मक्खन, प्याज, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं खसखस रोल, अखरोट और खसखस रोल, तथा खसखस रोल.
निर्देश
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में गर्म पानी में खमीर घोलें; 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
1 कप दूध, मक्खन, चीनी और 1 अंडा डालें और मध्यम गति से मिक्सर से अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें । हल्के चम्मच सूखे मापने वाले कप में आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
खमीर मिश्रण में 3 कप मैदा और साबुत गेहूं का आटा मिलाएं, और मिश्रित होने तक फेंटें ।
नमक डालें और अच्छी तरह फेंटें । नरम आटा बनाने के लिए 2 कप ऑल-पर्पस आटे में हिलाओ ।
आटे को आटे की सतह पर पलट दें; चिकनी और लोचदार (लगभग 10 मिनट) तक गूंधें ।
आटा को हाथों से चिपके रहने के लिए, एक बार में 1/4 कप बचा हुआ आटा डालें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
आटा को कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या आकार में दोगुना होने तक । (आटा में दो अंगुलियों को दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । )
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
प्याज जोड़ें; 10 मिनट या सुनहरा होने तक पकाएं ।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
पंच आटा नीचे; कवर करें और 5 मिनट आराम करें । आधे में विभाजित करें । एक बार में 1 भाग के साथ काम करते हुए, प्रत्येक भाग को 14 इंच के सर्कल में रोल करें ।
प्रत्येक भाग पर प्याज का आधा मिश्रण फैलाएं, और प्रत्येक भाग को 12 वेजेज में काट लें ।
प्रत्येक पच्चर को कसकर रोल करें, चौड़े छोर पर शुरू करें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर रखें, नीचे की ओर इंगित करें ।
1 अंडा और 1 बड़ा चम्मच दूध मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी; रोल पर ब्रश करें ।
खसखस के साथ समान रूप से छिड़कें ।
उठने दें, खुला, 30 मिनट या आकार में दोगुना होने तक ।
375 पर 23 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें ।