गाजर और पालक के साथ मसालेदार ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? गाजर और पालक के साथ मसालेदार ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 266 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. के लिए $ 2.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. पालक, लैम्ब शोल्डर, गाजर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । एक चम्मच के साथ 86 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । कोशिश करो भेड़ के बच्चे के साथ ब्रेज़्ड गाजर, थाइम, गाजर और सौंफ के साथ ब्रेज़्ड लैम्ब शोल्डर, तथा पालक के साथ ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
पैट भेड़ का बच्चा सूखी और काली मिर्च और 1 चम्मच नमक के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
मेम्ने
नमक
3
1 इंच के भारी कड़ाही (अधिमानतः कच्चा लोहा) में 10 बड़ा चम्मच तेल गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर 5 बैचों में भूरे रंग के मेमने, कभी-कभी मुड़ते हुए, प्रति बैच लगभग 4 मिनट, आवश्यकतानुसार अधिक तेल मिलाते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
एक ओवनप्रूफ 6 - से 7-क्वार्ट चौड़े भारी बर्तन में ब्राउन के रूप में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
5
कड़ाही से सभी लेकिन 1 बड़ा चम्मच वसा डालो, फिर मध्यम गर्मी पर शेष वसा में प्याज और अजवाइन पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, सुनहरा होने तक, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजवाइन
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
लहसुन, जीरा, और धनिया जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धनिया
लहसुन
जीरा
7
1 कप पानी डालें और कड़ाही को उबालकर, हिलाते हुए और किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरच कर, 1 मिनट, फिर बर्तन में मेमने के ऊपर मिश्रण डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
पॉट
8
टमाटर के रस को स्टू में डालें, फिर टमाटर को मोटे तौर पर काट लें और शेष कप पानी और शेष 1/2 चम्मच नमक के साथ स्टू में जोड़ें और एक उबाल लें (तरल लगभग मांस को कवर करना चाहिए) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
रस
पानी
मांस
नमक
स्टू
9
ओवन 1 1/2 घंटे के बीच में पॉट और ब्रेज़ मेमने को कवर करें । गाजर में हिलाओ और गाजर और भेड़ के बच्चे के निविदा होने तक, 20 से 30 मिनट तक ब्रेज़ करना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजर
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
पॉट
10
बर्तन को स्टोव के ऊपर स्थानांतरित करें और, मध्यम उच्च गर्मी पर काम करते हुए, पालक को नरम करने के लिए मुट्ठी भर हिलाएं । कुक, खुला, कभी-कभी हिलाते हुए, पालक के नरम होने तक, 5 से 8 मिनट तक । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
पालक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टोव
पॉट
1
* ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा स्वाद में सुधार करता है जब 1 दिन आगे बनाया जाता है । पालक के बिना तैयार करें और ठंडा करें, खुला, फिर ठंडा करें, ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पालक
मेम्ने
2
गर्म करने से पहले किसी भी ठोस वसा को हटा दें और स्टू के गर्म होने पर पालक डालें ।