गाजर के साथ मक्खन गोभी
गाजर के साथ मक्खन गोभी एक है ग्लूटेन फ्री, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और फोडमैप फ्रेंडली साइड डिश। के लिए प्रति सेवारत 57 सेंट, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 162 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रत्येक। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजवाइन के बीज, मक्खन, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. 473 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । एक चम्मच के साथ 0 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो गाजर के साथ गोभी, गाजर के साथ गोभी, तथा गाजर के साथ सेवॉय गोभी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक उबाल के लिए अच्छी तरह से नमकीन पानी का एक बड़ा (8-चौथाई गेलन) बर्तन गरम करें ।
पत्ता गोभी तैयार करें: जब पानी गर्म हो रहा हो तो पत्ता गोभी तैयार कर लें । दूर छील और त्यागें और फीका पड़ा हुआ या पुराने बाहरी पत्ते ।
गोभी के सिर को कोर के माध्यम से क्वार्टर में काटें, और काट लें और कोर को त्याग दें । गोभी को बड़े (लगभग 1 से 2 इंच) टुकड़ों में फाड़ने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें । (या चाकू का उपयोग करें । )
90 सेकंड के लिए पत्तियों को उबालें: एक बार जब पानी एक रोलिंग उबाल पर हो, तो फटे गोभी के पत्तों को पानी में जोड़ें । पत्तियों को गर्म पानी में डुबोएं । 90 सेकंड के लिए पकाएं, फिर उसके पानी के बर्तन को सूखा दें । गोभी के पत्तों को बर्तन में लौटा दें ।
मक्खन पिघलाएं, गोभी, गाजर, अजवाइन के बीज, नमक के साथ टॉस करें: गोभी में 4 बड़े चम्मच मक्खन मिलाएं । गोभी और पैन दोनों गर्म हैं, इसलिए मक्खन पैन में जल्दी से पिघल जाना चाहिए ।
यदि आप अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग कर रहे हैं, तो आप गोभी में अधिक नमक जोड़ना चाहेंगे । आधा चम्मच से शुरू करें और जरूरत पड़ने पर और डालें ।
गाजर के बीज, अजवाइन के बीज, और काली मिर्च के साथ छिड़के, और गठबंधन करने के लिए टॉस करें ।
तुरंत परोसें। पोर्क, वील, या फ्रैंकफर्टर्स के साथ बढ़िया ।