गाजर, सौंफ, नींबू और लहसुन के साथ हलिबूट की आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 160 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 4.8 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । अगर आपके हाथ में गाजर, चेरी टमाटर, सौंफ का बल्ब और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लैकबेरी नींबू शतरंज पाई डब्ल्यू / हनी जंबलबेरी सॉस। मैंने एसएफ फूड वॉर्स कैसे जीता-पाई या डाई प्रतियोगिता एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो गाजर, सौंफ, नींबू और लहसुन के साथ हलिबूट, नींबू-सौंफ़ सलाद के साथ हलिबूट, तथा सौंफ, टमाटर, और भुना हुआ लहसुन रूइल के साथ ग्रील्ड हलिबूट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें पन्नी के साथ लाइन बड़े रिमेड बेकिंग शीट, बेकिंग शीट के रूप में लंबे समय तक ओवरहैंग छोड़ दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
एल्यूमीनियम पन्नी
ओवन
2
1 बड़ा चम्मच तेल के साथ पन्नी ब्रश करें । मछली के लिए बिस्तर के रूप में पन्नी के केंद्र में कटा हुआ सौंफ़ बिखेरें । नींबू के स्लाइस के साथ शीर्ष सौंफ़, फिर मछली, थोड़ा अलग ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौंफ
नींबू
मछली
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
3
नमक और काली मिर्च के साथ मछली छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
मछली
4
मछली के ऊपर गाजर छिड़कें, मछली के चारों ओर टमाटर की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
गाजर
मछली
5
मछली और टमाटर के ऊपर 3 बड़े चम्मच तेल छिड़कें । 16 थाइम स्प्रिंग्स के साथ शीर्ष । पन्नी ओवरहैंग और सील के साथ मछली को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा थाइम
टमाटर
मछली
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
6
मछली को केंद्र में अपारदर्शी होने तक, लगभग 12 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
7
इस बीच, शेष 3/4 कप जैतून का तेल और लहसुन को ब्लेंडर में चिकना होने तक ब्लेंड करें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन सॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
जैतून का तेल
लहसुन
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
8
पन्नी पैकेट खोलें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
9
मछली और सब्जियों पर सॉस के सभी बूंदा बांदी । पन्नी को फिर से सील करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
सॉस
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
10
मछली को कमरे के तापमान पर 1 घंटे ठंडा होने दें । रात भर सर्द।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
11
थाइम स्प्रिंग्स को त्यागें। बड़े स्पैटुला का उपयोग करके, सौंफ़ बेस के साथ 1 मछली पट्टिका को 8 प्लेटों में से प्रत्येक में स्थानांतरित करें । प्लेटों के बीच टमाटर, गाजर और सॉस को विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा थाइम
मछली Fillets
टमाटर
गाजर
सौंफ
आधार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुला
12
नींबू के वेजेज और सौंफ के मोर्चों के साथ मछली को गार्निश करें ।
हैलिबट को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एलोइस लेगर टेरान अल्पना पिनोट ग्रिगियो विग्नेटी डेल डोलोमिटी 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।