गाजर सूफले
गाजर का सूप एक है शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिये प्रति सेवारत 54 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस साइड डिश में है 155 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, और 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मक्खन, गाजर, अंडे की जर्दी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 5 मिनट. यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो गाजर सूफले, गाजर सूफले, और गाजर सूफले समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
जगह 1 में. एक सॉस पैन में पानी की; गाजर जोड़ें। एक उबाल लेकर आओ। गर्मी कम करें; 8-10 मिनट या निविदा तक कवर और उबाल लें ।
गाजर को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में रखें; कवर करें और शुद्ध होने तक प्रोसेस करें । 1 कप मापें और एक तरफ सेट करें ।
सफेद सॉस के लिए, एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं । चिकनी होने तक आटा, नमक और काली मिर्च सॉस में हिलाओ । धीरे-धीरे दूध डालें । उबाल आने दें; 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं ।
गर्मी से निकालें; एक तरफ सेट करें ।
एक छोटे कटोरे में, अंडे की जर्दी को गाढ़ा और नींबू के रंग का होने तक फेंटें ।
1/3 कप व्हाइट सॉस डालें; अच्छी तरह मिलाएँ। लगातार हिलाते हुए, सभी को पैन में लौटा दें । 1-2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं । शुद्ध गाजर में हिलाओ; अच्छी तरह मिलाएं । पूरी तरह से ठंडा, लगभग 30 मिनट।
एक अन्य कटोरे में, अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें ।
टैटार की क्रीम जोड़ें; कड़ी चोटियों के रूप तक हराया । अंडे की सफेदी के एक तिहाई हिस्से को गाजर के मिश्रण में धीरे से मोड़ें । शेष अंडे का सफेद भाग में मोड़ो।
घी लगी 2-क्यूटी में डालें। सूफले डिश।
350 डिग्री पर 40-45 मिनट तक या ऊपर से सुनहरा भूरा और फूला हुआ होने तक बेक करें ।