गेटू बास्क
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए गेटू बास्क को आज़माएं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 509 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा. के लिए $ 1.53 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । बादाम का अर्क, अंडा, काली-चेरी संरक्षित, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो गेटू बास्क, गेटौ बास्क, तथा लस और डेयरी मुक्त खट्टा चेरी और पेस्ट्री क्रीम गेटू बास्क समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में, मक्खन, नींबू उत्तेजकता और नमक के साथ चीनी को चिकना होने तक पल्स करें ।
मिश्रण करने के लिए अंडे और अंडे की जर्दी और नाड़ी जोड़ें । एक छोटे कटोरे में, बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं ।
प्रोसेसर में सूखी सामग्री डालें और नरम आटा बनने तक पल्स करें । आटा को एक काम की सतह पर घुमाएं और इसे 2 टुकड़ों में विभाजित करें, 1 दूसरे से थोड़ा बड़ा । आटे को डिस्क में थपथपाएं, प्लास्टिक में लपेटें और कम से कम 30 मिनट तक सख्त होने तक ठंडा करें ।
एक मध्यम सॉस पैन में, वेनिला के बीज और बीन के साथ दूध को भाप देने तक गर्म करें । एक मध्यम कटोरे में, अंडे की जर्दी के साथ चीनी को पीला होने तक फेंटें ।
मैदा डालें और चिकना होने तक फेंटें । धीरे-धीरे 1/2 कप गर्म दूध डालें, जोर से फेंटें ।
मिश्रण को वापस सॉस पैन में डालें और मध्यम आँच पर, लगातार चलाते हुए, उबलने और गाढ़ा होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ । एक अच्छी छलनी के माध्यम से पेस्ट्री क्रीम को एक कटोरे में तनाव दें; वेनिला बीन को त्यागें । रम और बादाम के अर्क में हिलाओ । ठंडा और सख्त होने तक ढककर ठंडा करें ।
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
मक्खन एक 9-बाय-1-इंच फ्लान रिंग और इसे चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध कुकी शीट पर सेट करें । प्लास्टिक रैप के 2 टुकड़ों के बीच काम करते हुए, आटे की बड़ी डिस्क को 11 इंच के गोल में रोल करें । आटा को फ्लान रिंग में कम करें, इसे कोनों में दबाएं और थोड़ा सा ओवरहांग छोड़ दें ।
टार्ट शेल के तल पर समान रूप से संरक्षित फैलाएं ।
गुड़िया में पेस्ट्री क्रीम जोड़ें, फिर ध्यान से इसे संरक्षित पर फैलाएं । प्लास्टिक रैप के 2 और टुकड़ों के बीच काम करते हुए, आटे की दूसरी डिस्क को 10 इंच के गोल में रोल करें और इसे पेस्ट्री क्रीम के ऊपर रखें । ऊपर और नीचे के क्रस्ट के किनारों को एक साथ पिंच करें और ओवरहांग को ऊपर की क्रस्ट पर रोल करें । चाकू का उपयोग करके, किनारे के साथ उथले स्लैश के निशान बनाएं ।
एक कांटा के टाइन का उपयोग करके, एक क्रॉसहैच पैटर्न में शीर्ष क्रस्ट को गहराई से स्कोर करें ।
ओवन के बीच में 55 मिनट तक या ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
बेकिंग शीट को वायर रैक में स्थानांतरित करें और टार्ट को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
अनमोल्ड करने के लिए, टार्ट के ऊपर दूसरी कुकी शीट रखें और पलटें ।
अंगूठी निकालें और केक प्लेट पर टार्ट को ध्यान से पलटें ।
टार्ट को वेजेज में काटें और परोसें ।