गुड़ और बाल्समिक शीशे का आवरण के साथ धीमी भुना हुआ सूअर का मांस लोई

गुड़ और बाल्समिक शीशे का आवरण के साथ धीमी भुना हुआ सूअर का मांस लोई
गुड़ और बाल्समिक शीशे का आवरण के साथ धीमी भुना हुआ पोर्क लोई एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 30 परोसता है और प्रति सेवारत $1.0 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 24 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 287 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । लहसुन, प्याज, काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो गुड़ और बाल्समिक शीशे का आवरण के साथ धीमी भुना हुआ सूअर का मांस लोई, बाल्समिक ग्लेज़ के साथ धीमी कुकर ब्राउन शुगर पोर्क लोइन, तथा ग्रिल्ड पोर्क लोइन रोस्ट विद बेलसमिक एंड रास्पबेरी चिली ग्लेज़ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक मध्यम सॉस पैन में, प्याज और 2 थाइम स्प्रिंग्स के साथ बेलसमिक सिरका मिलाएं और मध्यम उच्च गर्मी पर 1/3 कप तक कम होने तक, लगभग 10 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
2
मिश्रण को हीटप्रूफ कप में स्थानांतरित करें ।
3
सॉस पैन में स्टॉक जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर 1 कप तक कम होने तक उबालें, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
4
बाल्समिक कमी जोड़ें और उबाल लें जब तक कि तरल गाढ़ा न हो जाए और 2/3 कप तक कम हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कमीकमी
5
बाल्समिक सॉस को तनाव दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
6
सॉस के 1/4 कप को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और आरक्षित करें । बाकी को सॉस पैन में लौटा दें और गुड़, सरसों और कुचल लाल मिर्च में हलचल करें; शीशे का आवरण ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4 कप गेहूं का आटा4 कप गेहूं का आटा
4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
7
पोर्क रोस्ट को एक बड़े रिमेड बेकिंग शीट पर रखें और नमक के साथ उदारतापूर्वक सीजन करें । रोस्ट्स को शीशे का आवरण के साथ कोट करें और 30 मिनट तक खड़े रहने दें, कभी-कभी ब्रश करें (शीशा मांस से फिसल जाएगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
8
ओवन को 30 तक प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
9
एक बड़े रोस्टिंग पैन में एक रैक सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
10
रोस्ट को रैक में स्थानांतरित करें, जिससे शीशे का आवरण शीट पर वापस टपकने लगे । थाइम और लहसुन और दौनी के शेष 4 स्प्रिंग्स के साथ रोस्ट को शीर्ष करें; नमक के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटेमांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
11
रोस्टिंग पैन में 1/2 इंच पानी डालें और पोर्क को लगभग 2 1/2 घंटे तक भूनें, जब तक कि यह समृद्ध रूप से चमकता हुआ न हो और रोस्ट रजिस्टरों के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 14.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
12
पैन में पानी डालें क्योंकि यह सूख जाता है और भूनने के दौरान समय-समय पर पैन के रस के साथ मांस को चिपकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
13
रोस्ट को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और पन्नी के साथ शिथिल कवर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
14
20 मिनट तक आराम करने दें । रोस्ट को चॉप्स में तराशें और एक प्लेट पर व्यवस्थित करें ।
15
आरक्षित बेलसमिक सॉस के साथ बूंदा बांदी करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस
सर्विंग्स30
स्वास्थ्य स्कोर23
पत्रिका
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