गुड़ और बाल्समिक शीशे का आवरण के साथ धीमी भुना हुआ सूअर का मांस लोई

गुड़ और बाल्समिक शीशे का आवरण के साथ धीमी भुना हुआ सूअर का मांस लोई
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए धीमी गति से भुना हुआ सूअर का मांस गुड़ और बाल्समिक ग्लेज़ के साथ आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 862 कैलोरी, 73 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा. यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 3.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन की कलियाँ, मेंहदी की टहनी, अजवायन की टहनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो गुड़ और बाल्समिक शीशे का आवरण के साथ धीमी भुना हुआ सूअर का मांस लोई, बाल्समिक ग्लेज़ के साथ धीमी कुकर ब्राउन शुगर पोर्क लोइन, तथा ग्रिल्ड पोर्क लोइन रोस्ट विद बेलसमिक एंड रास्पबेरी चिली ग्लेज़ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक मध्यम सॉस पैन में, प्याज और 2 थाइम स्प्रिंग्स के साथ बेलसमिक सिरका मिलाएं और मध्यम उच्च गर्मी पर 1/3 कप तक कम होने तक, लगभग 10 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
1 लाल शिमला मिर्च, 1 इंच टुकड़ों में कटी हुई1 लाल शिमला मिर्च, 1 इंच टुकड़ों में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जमे हुए न्यूयॉर्क शैली चीज़केक, पिघला हुआजमे हुए न्यूयॉर्क शैली चीज़केक, पिघला हुआ
2
मिश्रण को हीटप्रूफ कप में स्थानांतरित करें ।
3
सॉस पैन में स्टॉक जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर 1 कप तक कम होने तक उबालें, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जमे हुए न्यूयॉर्क शैली चीज़केक, पिघला हुआजमे हुए न्यूयॉर्क शैली चीज़केक, पिघला हुआ
4
बाल्समिक कमी जोड़ें और उबाल लें जब तक कि तरल गाढ़ा न हो जाए और 2/3 कप तक कम हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कमीकमी
5
बाल्समिक सॉस को तनाव दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक पिसी मूंगफलीबारीक पिसी मूंगफली
6
सॉस के 1/4 कप को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और आरक्षित करें । बाकी को सॉस पैन में लौटा दें और गुड़, सरसों और कुचल लाल मिर्च में हलचल करें; शीशे का आवरण ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मुट्ठी भर कसा हुआ पार्मिगियानो रेजियानो या रोमानो पनीरमुट्ठी भर कसा हुआ पार्मिगियानो रेजियानो या रोमानो पनीर
3/4 चम्मच गुड़3/4 चम्मच गुड़
16 (6 इंच) कटार16 (6 इंच) कटार
बारीक पिसी मूंगफलीबारीक पिसी मूंगफली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जमे हुए न्यूयॉर्क शैली चीज़केक, पिघला हुआजमे हुए न्यूयॉर्क शैली चीज़केक, पिघला हुआ
जमे हुए पाउंड केक, पिघला हुआ, 1/4 से 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआजमे हुए पाउंड केक, पिघला हुआ, 1/4 से 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
7
पोर्क रोस्ट को एक बड़े रिमेड बेकिंग शीट पर रखें और नमक के साथ उदारतापूर्वक सीजन करें । रोस्ट्स को शीशे का आवरण के साथ कोट करें और 30 मिनट तक खड़े रहने दें, कभी-कभी ब्रश करें (शीशा मांस से फिसल जाएगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
डबल न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकडबल न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
(जैसे PAN®)(जैसे PAN®)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कार्टन क्रैनबेरी-ऑरेंज सॉसकार्टन क्रैनबेरी-ऑरेंज सॉस
8
ओवन को 30 तक प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बादाम टॉफी बिट्स या चॉकलेट टॉफी बिट्सबादाम टॉफी बिट्स या चॉकलेट टॉफी बिट्स
9
एक बड़े रोस्टिंग पैन में एक रैक सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
10
रोस्ट को रैक में स्थानांतरित करें, जिससे शीशे का आवरण शीट पर वापस टपकने लगे । थाइम और लहसुन और दौनी के शेष 4 स्प्रिंग्स के साथ रोस्ट को शीर्ष करें; नमक के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
2 बड़े चम्मच ताजा कटा हरा प्याज2 बड़े चम्मच ताजा कटा हरा प्याज
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
(जैसे PAN®)(जैसे PAN®)
11
रोस्टिंग पैन में 1/2 इंच पानी डालें और पोर्क को लगभग 2 1/2 घंटे तक भूनें, जब तक कि यह समृद्ध रूप से चमकता हुआ न हो और रोस्ट रजिस्टरों के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 14.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त मक्खन, पिघला हुआ, वैकल्पिकअतिरिक्त मक्खन, पिघला हुआ, वैकल्पिक
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
12
पैन में पानी डालें क्योंकि यह सूख जाता है और भूनने के दौरान समय-समय पर पैन के रस के साथ मांस को चिपकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त मक्खन, पिघला हुआ, वैकल्पिकअतिरिक्त मक्खन, पिघला हुआ, वैकल्पिक
डबल न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकडबल न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन या मार्जरीन1 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन या मार्जरीन
13
रोस्ट को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और पन्नी के साथ शिथिल कवर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
2 बड़े चम्मच पेपिटास, टोस्टेड2 बड़े चम्मच पेपिटास, टोस्टेड
14
20 मिनट तक आराम करने दें । रोस्ट को चॉप्स में तराशें और एक प्लेट पर व्यवस्थित करें ।
15
आरक्षित बेलसमिक सॉस के साथ बूंदा बांदी करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक पिसी मूंगफलीबारीक पिसी मूंगफली

सामग्री

2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)4किलोग्राम5-बोन पोर्क लोई रोस्ट, चाइन हड्डियां हटा दी गईं (प्रत्येक के बारे में)5-बोन पोर्क लोई रोस्ट, चाइन हड्डियां हटा दी गईं (प्रत्येक के बारे में)4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएचिकन स्टॉक, अधिमानतः घर का बनाचिकन स्टॉक, अधिमानतः घर का बना0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कुचल लाल मिर्चकुचल लाल मिर्च2लहसुन लौंग, पतले कटा हुआलहसुन लौंग, पतले कटा हुआ102 बड़ा चम्मच सूखा अजवायनकोषेर नमककोषेर नमक22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चपाउडर सरसोंपाउडर सरसों1स्मॉल्सप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ2मेंहदी की टहनी, 2 इंच के टुकड़ों में टूट गईमेंहदी की टहनी, 2 इंच के टुकड़ों में टूट गई6थाइम स्प्रिंग्सथाइम स्प्रिंग्स2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएunsulfured गुड़unsulfured गुड़
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर46
पत्रिका
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