गुड़-घुटा हुआ टर्की
गुड़-घुटा हुआ टर्की सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 940 कैलोरी, 123 ग्राम प्रोटीन, तथा 38 ग्राम वसा. के लिए $ 2.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। यदि आपके पास मक्खन, सेब, जमीन जायफल, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 73 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गुड़-घुटा हुआ टर्की, गुड़-घुटा हुआ टर्की स्तन और बलूत का फल स्क्वैश, तथा काली मिर्च-अनार गुड़ चमकता हुआ तुर्की.
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
गिलेट्स और गर्दन निकालें, और ठंडे पानी के साथ टर्की कुल्ला ।
नाली गुहा अच्छी तरह से; पैट सूखी । एक साथ हिलाओ गुड़, अगले 5 सामग्री, और 1 बड़ा चम्मच कोषेर नमक एक छोटे कटोरे में ।
गर्दन की गुहा से शुरू होकर, पूरी तरह से त्वचा को अलग किए बिना स्तन और ड्रमस्टिक्स से टर्की की त्वचा को ढीला करें; त्वचा के नीचे 1/4 कप गुड़ का शीशा रगड़ें । त्वचा को बदलें।
पूरे पक्षी पर कोषेर नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
टर्की गुहा में शलोट और सेब रखें । रसोई स्ट्रिंग के साथ पैरों के सिरों को बांधें; टक विंगटिप्स के नीचे ।
टर्की, ब्रेस्ट साइड को एक बड़े, भारी रोस्टिंग पैन में रोस्टिंग रैक पर रखें ।
1 घंटा 30 मिनट भूनें; आरक्षित गुड़ के मिश्रण से ब्रश करें, और पैन में शोरबा डालें । रोस्ट, हर 30 मिनट, 1 घंटे 30 मिनट, या जब तक जांघ के सबसे मोटे हिस्से में एक मांस थर्मामीटर डाला जाता है, तब तक शीशे का आवरण के साथ ब्रश करना 16
(यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त ब्राउनिंग को रोकने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के साथ ढाल । )
नक्काशी से 30 मिनट पहले खड़े होने दें, नुकीली ग्रेवी के लिए पैन ड्रिपिंग को आरक्षित करें ।