गंदा चावल
गंदा चावल सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 335 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस रेसिपी से 104 लोग प्रभावित हुए । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह एक है बल्कि सस्ता क्रियोल भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यदि आपके पास एनाट्टो पाउडर, पाइन नट्स, सीताफल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 93 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजन हैं गंदा चावल, गंदा चावल, तथा गंदा चावल.
निर्देश
एक भारी सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच गरम करें ।
लहसुन और कटा हुआ प्याज जोड़ें; बार-बार हिलाते हुए 5 मिनट तक भूनें ।
शिमला मिर्च, मिर्च पाउडर, पिसी हुई एनाट्टो, चिली फ्लेक्स, जीरा और दालचीनी मिलाएं ।
चावल को सॉस पैन में डालें और कोट करने के लिए हिलाएं ।
पानी और 1 चम्मच नमक जोड़ें, और चावल को उच्च गर्मी पर उबाल लें । पैन को ढक दें और आँच को कम कर दें । चावल को 25 मिनट तक उबालें ।
जब चावल पक जाए, तो टमाटर, मक्का, काली बीन्स और पाइन नट्स में मिलाएं । नमक, काली मिर्च और नींबू के रस में हिलाओ । जब मिश्रण को गर्म किया जाता है, तो इसे प्लेटों पर चम्मच करें और ऊपर से कटा हुआ लाल प्याज और सीताफल डालें ।
चावल के ऊपर निचोड़ने के लिए प्रत्येक प्लेट के साथ एक पच्चर या दो चूना परोसें ।
अनुशंसित शराब: Albarino, गुलाब शराब, सॉविनन ब्लैंक
काजुन के लिए अल्बारिनो, रोज़ वाइन और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फोर्ज डेल सालनेस लीरानन अल्बारिनो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Forjas डेल Salnes Leirana Albarino
पीला, हरा-पीला पीला। उज्ज्वल और तेजी से नाक पर ध्यान केंद्रित किया, पृष्ठभूमि में अदरक के संकेत के साथ, तीक्ष्ण मेयर नींबू, हनीसकल, कुनैन और खनिज सुगंध प्रदर्शित करता है । अपने पैरों पर सूखा, तना हुआ और हल्का, तीव्र, खनिज-युक्त साइट्रस और बाग फलों के स्वाद की पेशकश करता है जो कोई अतिरिक्त वजन नहीं दिखाते हैं । एक मसालेदार नोट पर बंद हो जाता है, मजबूत, पुष्प-टिंग दृढ़ता प्रदर्शित करता है ।