ग्नोची ग्रैटिन
ग्नोची ग्रैटिन सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 348 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चिव्स, काली मिर्च, कम सोडियम वाला चिकन शोरबा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह एक है बल्कि सस्ती भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 27 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो टमाटर-तुलसी ग्नोची ग्रैटिन, गोर्गोन्जोला डोल्से के साथ ग्नोची ग्रैटिन, तथा गोर्गोन्जोला डोल्से के साथ ग्नोची ग्रैटिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
नमक और वसा को छोड़ते हुए, पैकेज के निर्देशों के अनुसार ग्नोची को पकाएं ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं । एक सूखे मापने वाले कप में हल्के से चम्मच आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
पैन में आटा, नमक और काली मिर्च डालें; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं । धीरे-धीरे दूध और शोरबा जोड़ें, मिश्रित होने तक एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें । उबाल लें; लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं ।
घी, चिव्स और बेकन डालें; चिकना होने तक हिलाएं ।
ग्नोची जोड़ें; अच्छी तरह से टॉस करें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 11 एक्स 7-इंच बेकिंग डिश में चम्मच मिश्रण; परमेसन के साथ छिड़के ।
400 पर 20 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।
वाइन नोट: इस तरह के मलाईदार व्यंजनों के साथ, पकवान की बनावट स्वाद के रूप में महत्वपूर्ण है । शारदोन्नय की तरह एक उपयुक्त रूप से समृद्ध और पूर्ण शरीर वाला सफेद, ग्रुयरे और बेकन की समृद्धि के लिए एक अच्छा मैच है । इटली के उत्तर से मेज़ाकोरोना शारदोन्नय विग्नेटी डेल डोलोमिटी 2005 ($8) का प्रयास करें । यह पनीर के पूरक के लिए उज्ज्वल, ताजे फल और मक्खन के स्वाद का स्पर्श प्रदान करता है । - जेफरी लिंडेनमुथ