गिब्लेट ग्रेवी

गिब्लेट ग्रेवी
गिब्लेट ग्रेवी एक सॉस है जो 3 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 153 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 51 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 525 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, टर्की, सरसों और कुछ अन्य चीजों से टपकें । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे गिब्लेट ग्रेवी, गिब्लेट ग्रेवी, तथा गिब्लेट ग्रेवी.

निर्देश

1
मध्यम-उच्च गर्मी पर 2-चौथाई सॉस पैन में मक्खन गरम करें । गर्म होने पर, पैन में गिबल डालें । उन्हें सभी तरफ से ब्राउन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
2
प्याज, अजवाइन, गाजर, लहसुन जोड़ें: 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
3
प्याज, अजवाइन और गाजर डालें और प्याज के पारभासी होने तक, लगभग 3-5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
4
लहसुन डालें और एक और मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
5
बे पत्ती, अजवायन के फूल, पानी जोड़ें, उबाल लाने के लिए: 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
कैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावलकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावल
6
तेज पत्ता, अजवायन और पानी डालें । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें, आंशिक रूप से कवर करें ताकि कुछ भाप निकल जाए, और कम उबाल पर कई घंटों तक पकाएं, जबकि टर्की (या चिकन) पक रहा है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
कैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावलकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावल
7
स्टॉक को तनाव दें, गिब्लेट मीट को पिघलाएं: एक बार जब पक्षी किया जा रहा है, तो एक कटोरे में बारीक जाली छलनी के माध्यम से गिब्लेट और स्टॉक को तनाव दें । स्टॉक को अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप ताज़ा अनानास, कटा हुआ1/2 कप ताज़ा अनानास, कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआजैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
8
छलनी से गिबल निकालें । गिबल मीट को बारीक काट लें । आप चाहें तो गर्दन से कुछ मांस निकाल सकते हैं और उसे भी काट सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप ताज़ा अनानास, कटा हुआ1/2 कप ताज़ा अनानास, कटा हुआ
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
9
ड्रिपिंग को भूनने के लिए आटा या कॉर्नस्टार्च डालें: एक बार पक्षी हो जाने के बाद, इसे आराम करने के लिए एक कटिंग बोर्ड पर ले जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक मध्यम आकार की हरी, मीठी पीली, लाल और नारंगी मिर्च, जुलिएन में कटी हुईप्रत्येक मध्यम आकार की हरी, मीठी पीली, लाल और नारंगी मिर्च, जुलिएन में कटी हुई
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
10
रोस्टिंग पैन से अतिरिक्त वसा (सभी लेकिन एक बड़ा चम्मच या दो) डालें । मध्यम गर्मी पर स्टोवटॉप सेट के दो बर्नर पर रोस्टिंग पैन सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
11
आटा (या कॉर्नस्टार्च घोल) जोड़ें और इसे ड्रिपिंग में मिलाएं । कीमा बनाया हुआ गिलेट्स में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक मध्यम आकार की हरी, मीठी पीली, लाल और नारंगी मिर्च, जुलिएन में कटी हुईप्रत्येक मध्यम आकार की हरी, मीठी पीली, लाल और नारंगी मिर्च, जुलिएन में कटी हुई
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
12
पकाते समय हिलाते हुए कुछ मिनट तक पकने दें ।
13
स्टॉक और कीमा बनाया हुआ गिब्लेट जोड़ें: 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
14
पैन ड्रिपिंग और गिब्लेट में छना हुआ गिब्लेट स्टॉक डालें और मिलाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ । एक उबाल लें और ग्रेवी के गाढ़ा होने तक, लगभग 2-3 मिनट तक लगातार हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
15
1-2 चम्मच सरसों (स्वाद के लिए) जोड़ें । नमक की जांच करें और जरूरत पड़ने पर स्वादानुसार और नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
16
इसे एक चिकनी बनावट के लिए ब्लेंडर में ग्रेवी के रूप में परोसें, या प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी

सामग्री

1प्रत्येक के लिए।टर्की (या चिकन)से गिब्लेट्स (गर्दन, गिज़ार्ड, हृदय, यकृत)टर्की (या चिकन)से गिब्लेट्स (गर्दन, गिज़ार्ड, हृदय, यकृत)2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोdiced प्याजdiced प्याज1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोdiced गाजरdiced गाजर1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोdiced अजवाइनdiced अजवाइन1कसा हुआ परमेसन चीज़नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग1स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावलकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावल1प्रत्येक के लिए।टर्की या चिकन से टपकनाटर्की या चिकन से टपकना2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेआटा (या कॉर्नस्टार्च के 2-3 बड़े चम्मच, पहले 1/4 कप पानी में भंग)आटा (या कॉर्नस्टार्च के 2-3 बड़े चम्मच, पहले 1/4 कप पानी में भंग)1प्रत्येक के लिए।स्वादानुसार नमकस्वादानुसार नमक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सरसों (पीला या डिजॉन)सरसों (पीला या डिजॉन)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 10 मिनट
सर्विंग्स3
स्वास्थ्य स्कोर5
डिश प्रकारसॉस
पत्रिका
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