गोभी का सूप
यदि आप के आसपास है 50 मिनट रसोई में खर्च करने के लिए, गोभी का सूप एक उत्कृष्ट हो सकता है लस मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । इस होर डी ' ओवरे में है 169 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.23 खर्च करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी में डिब्बाबंद टमाटर, काली मिर्च, धनिया के बीज और सौंफ के बीज की आवश्यकता होती है । इसके लिए एकदम सही है सर्दी. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे कोलकैनन सूप (बेकन के साथ अकान आयरिश आलू और गोभी का सूप), गोभी का सूप, तथा गोभी का सूप.
निर्देश
साबुत मसालों का उपयोग करते समय मसालों को पीस लें: यदि साबुत मसाले (धनिया, सौंफ, जीरा) का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें मोर्टार और मूसल में या मसाले की चक्की में अच्छी तरह से पीस लें ।
मध्यम आँच पर 4-चौथाई गेलन, मोटे तले वाले बर्तन में जैतून का तेल और मक्खन गरम करें ।
कटा हुआ प्याज जोड़ें और जमीन मसाले में हलचल करें । प्याज के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
बर्तन में कटा हुआ गोभी जोड़ें और प्याज के साथ गोभी को मिलाने के लिए हलचल करें । यदि आप अनसाल्टेड स्टॉक का उपयोग कर रहे हैं, तो गोभी को 1/2 चम्मच नमक के साथ छिड़के ।
डिब्बाबंद पूरे टमाटर, उनके रस के साथ, बर्तन में जोड़ें । गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
बर्तन में चिकन स्टॉक डालें । नमक के लिए एक उबाल और स्वाद के लिए लाओ ।
स्वादानुसार और नमक डालें। गर्मी कम करें और बर्तन को कवर करें ।
20 से 25 मिनट तक या गोभी के अच्छी तरह से पकने तक उबलने दें ।
परोसने के लिए ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें ।