आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बीफ़ बोर्गुइग्नोन को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 70g प्रोटीन की, 52 ग्राम वसा, और कुल का 902 कैलोरी. के लिए $ 6.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास बटन मशरूम, बीफ स्टॉक, गाजर, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शलजम के साथ बीफ स्टू (बीफ बोर्गुइग्नोन), गोमांस Bourguignonne, तथा गोमांस Bourguignonne अंडा नूडल्स के साथ.
निर्देश
1
ओवन को 325 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर 6-से-8-चौथाई डच ओवन गरम करें; बेकन जोड़ें और हल्के भूरे रंग तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
3
एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक बड़ी प्लेट में निकालें, बर्तन में ड्रिपिंग छोड़ दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
4
गोमांस को कागज़ के तौलिये से सुखाएं; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गोया® पाउडर चिकन शोरबा
5
एक परत में बर्तन में गोमांस जोड़ें (बैचों में ऐसा करें); 3 से 5 मिनट के लिए भूनें, चारों ओर भूरे रंग में बदल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
6
बेकन के साथ प्लेट में एक स्लेटेड चम्मच के साथ स्थानांतरण करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
7
बर्तन में गाजर और प्याज जोड़ें और नरम और थोड़ा भूरा होने तक, 7 से 8 मिनट तक पकाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । इस बीच, एक "गुलदस्ता गार्नी" बनाएं: थाइम, बे पत्ती, लहसुन, अजमोद और अजवाइन को सुतली के साथ बांधें (अजवाइन के डंठल में लहसुन को घोंसला दें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
गुलदस्ता Garni
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
सूअर की चर्बी वापस
सूअर की चर्बी वापस
1/4 कप पोर्क वसा
गोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
8
बेकन और बीफ को बर्तन में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
9
आटा जोड़ें और मांस को लेपित होने तक कुछ मिनट तक हिलाएं । टमाटर के पेस्ट में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
पानी की अनुमति देने के लिए
10
ब्रांडी डालें और लगभग 5 मिनट तक आधा होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी पिसी हुई लौंग
11
रेड वाइन डालें; लगभग 10 मिनट और फिर से आधा कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
12
स्टॉक और गुलदस्ता गार्नी जोड़ें; कम उबाल लें । धीरे से हिलाओ, फिर कवर करें और ओवन में स्थानांतरित करें; तब तक पकाएं जब तक कि मांस निविदा और पकाया न जाए, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 1 घंटा 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता Garni
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
पानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
13
इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
14
मोती प्याज जोड़ें और थोड़ा नरम होने तक पकाना, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोती प्याज
15
चीनी और 1/4 कप पानी डालें; तब तक पकाएं जब तक पानी वाष्पित न हो जाए और प्याज ब्राउन न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
1 कप सफेद मोती जौ
16
मशरूम जोड़ें; थोड़ा नरम और सुनहरा होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन; कड़ाही को एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
1 कप प्याज़, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
17
एक स्लेटेड चम्मच के साथ बर्तन से मांस निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
18
सॉस को कुछ मिनट के लिए बैठने दें, फिर वसा को हटा दें और त्यागें । मांस को बर्तन में लौटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
पानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
19
मोती प्याज और मशरूम जोड़ें; के माध्यम से गर्मी । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और अजमोद के साथ गार्निश । (बेहतर स्वाद के लिए, डिश को एक दिन आगे बनाएं । )