गोमांस से भरे गोभी रोल
बीफ स्टफ्ड कैबेज रोल एक हॉर ड्युव्रे है जो 6 लोगों के लिए है । 67 सेंट प्रति सर्विंग की दर से, यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 17% पूरा करती है । अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग 200 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 1 ग्राम वसा है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 35 मिनट का समय लगता है। अंडा, चावल, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 73% का स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: इनवोल्टिनी डि पोलो - हैम और चीज़ स्टफ्ड चिकन रोल्स , सॉटेड गोभी और बेक्ड न्यू आलू के साथ बेक्ड कॉर्न बीफ़ , और क्रंची रिकोटा चीज़ के साथ कैलिफोर्निया वाइल्ड राइस और बीफ़ गोभी रैप ।
निर्देश
पत्तागोभी से बीच का भाग निकाल दें। 12 बाहरी बड़े पत्तों को नरम होने तक भाप में पकाएँ।
एक कटोरे में ग्राउंड बीफ़, चावल, प्याज़, अंडा और सीज़निंग मिलाएँ; अच्छी तरह मिलाएँ। प्रत्येक गोभी के पत्ते पर लगभग 1/3 कप मीट मिश्रण डालें। किनारों को मोड़ें, खुले किनारे से शुरू करें, और भरने को बंद करने के लिए पत्ते को पूरी तरह से रोल करें। शेष पत्तियों और भरने के साथ दोहराएं।
रोल्स को एक बड़े कड़ाही या डच ओवन में रखें।
टमाटर सॉस, ब्राउन शुगर, पानी और नींबू का रस या सिरका मिलाएँ; गोभी के रोल पर डालें। ढककर 1 घंटे तक पकाएँ, पकाते समय कभी-कभी रोल पर सॉस डालें।