ग्रीक झींगा और Couscous
एक की जरूरत है pescatarian मुख्य पाठ्यक्रम? ग्रीक झींगा और कूसकूस एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 36g प्रोटीन की, 13 ग्राम वसा, और कुल का 493 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास बेर टमाटर, बल्ब सौंफ़, डिल, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जल्दी यूनानी Couscous के साथ झींगा, ग्रीक Couscous, तथा ग्रीक-शैली Couscous.
निर्देश
लेबल के निर्देश के अनुसार कूसकूस तैयार करें । ढककर परोसने के लिए तैयार होने तक गर्म रखें । इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
झींगा और लाल मिर्च के गुच्छे डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, झींगा के गुलाबी होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके एक प्लेट में स्थानांतरित करें । ब्रायलर को प्रीहीट करें ।
शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल कड़ाही में गरम करें ।
टमाटर, सौंफ और लहसुन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
शराब डालें और उबाल लें, फिर छोले और 1/3 कप पानी डालें; कुक, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि छोले थोड़ा नरम न हो जाएं, लगभग 3 मिनट । चिंराट को कड़ाही में लौटाएं और स्कैलियन और 1 बड़ा चम्मच डिल जोड़ें । फेटा के साथ शीर्ष, ब्रॉयलर में स्थानांतरित करें और सुनहरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक उबालें ।
शेष 1 बड़ा चम्मच डिल के साथ छिड़के । कूसकूस को कांटे से फुलाएं और झींगा मिश्रण के साथ परोसें ।
तस्वीर क्रिस्टोफर Testani
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं के लिए महान विकल्प झींगा । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप की कोशिश कर सकते Ziobaffan जैविक Pinot Grigio. समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Ziobaffa जैविक Pinot Grigio]()
Ziobaffa जैविक Pinot Grigio
ज़िओबाफ़ा ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो में खट्टे के संकेत के साथ सेब और नाशपाती की ताजा समृद्ध सुगंध है जो एक पुष्प गुलदस्ता में फीका होता है और तालू पर यह अद्भुत फलों के स्वाद के साथ उज्ज्वल और ताजा होता है । ज़ियोबाफ़ा पिनोट ग्रिगियो हल्के व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से जोड़े, विशेष रूप से मछली/शंख, मुर्गी पालन, क्रीम सॉस में पास्ता और नरम चीज । यह भी एक आदर्श aperitif. मिश्रण: 100% Pinot Grigio