ग्रीक सलाद और त्सत्सिकी सॉस के साथ मेम्ने सौवलाकी सैंडविच
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ग्रीक सलाद और त्सत्सीकी सॉस के साथ मेमने सौवलाकी सैंडविच दें । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 28 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 350 कैलोरी. के लिए $ 3.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 16 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, साबुत दूध का दही, लहसुन की कली और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 95 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बकाया है । कोशिश करो ग्रीक सलाद और त्सत्सिकी सॉस के साथ मेम्ने सौवलाकी सैंडविच, त्ज़त्ज़िकी सॉस और ग्रीक सलाद के साथ चिकन सौवलाकी, तथा किट्टेंकल की ग्रीक सौवलाकी (ग्रील्ड तिरछी भेड़ का बच्चा या सूअर का मांस) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
प्यूरी ककड़ी, दही, नींबू का रस, लहसुन, नमक, और काली मिर्च एक ब्लेंडर में लगभग चिकनी, लगभग 1 मिनट तक । टकसाल और सर्द में हिलाओ, कवर, सेवा करने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
ककड़ी
लहसुन
काली मिर्च
दही
टकसाल
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
1
पहले से गरम ब्रायलर।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रॉयलर
2
पन्नी में पिट्स लपेटें और मेमने को उबालते समय गर्म करने के लिए ओवन के निचले तीसरे हिस्से में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप कम वसा वाला मार्जरीन, पिघला हुआ
मेम्ने
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
ओवन
3
एक ब्रॉयलर पैन के तेल वाले रैक पर भेड़ का बच्चा रखो और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के । ब्रोइल लैम्ब गर्मी से 5 से 6 इंच, एक बार पलट कर, मध्यम-दुर्लभ के लिए कुल 12 से 14 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रायलर पैन
4
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 5 मिनट खड़े रहें, फिर पतले स्लाइस करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
5
जबकि भेड़ का बच्चा खड़ा है, एक कटोरे में सलाद सामग्री को एक साथ टॉस करें और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
6
सलाद और भेड़ के बच्चे के साथ गर्म पीटा जेब को स्टफ करें, फिर त्सत्सिकी सॉस के साथ बूंदा बांदी करें ।
एगियोर्गिटिको, असीरटिको और मोस्कोफिलेरो ग्रीक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । यदि आपको अपने ग्रीक भोजन के साथ ग्रीक जाने का मन करता है, तो चिकन, समुद्री भोजन आदि के साथ जोड़ी बनाने के लिए असीरटिको और मोस्कोफिलेरो दोनों प्यारी सफेद वाइन हैं । एगियोर्गिटिको भुना हुआ मांस और भेड़ के बच्चे के लिए उपयुक्त एक पूर्ण शरीर वाला लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है स्कोरस सेंट जॉर्ज एगियोर्गिटिको । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है ।