गोर्गोन्जोला डोल्से के साथ ग्नोची ग्रैटिन
गोर्गोन्जोला डोल्से के साथ ग्नोची ग्रैटिन सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 525 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.39 खर्च करता है । यह एक है बजट अनुकूल भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आपके हाथ में अंडे की जर्दी, ब्रेडक्रंब, परमेसन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 39 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो गोर्गोन्जोला डोल्से के साथ ग्नोची ग्रैटिन, गोर्गोन्जोला डोल्से के साथ ग्नोची ग्रैटिन, तथा अंजीर और बंदरगाह के साथ गोर्गोन्जोला डोल्से समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े बर्तन में आलू रखें ।
1 से कवर करने के लिए पानी जोड़ें";एक उबाल लाने के लिए, गर्मी को कम करेंमध्यम करने के लिए, और 25-30 मिनट तक उबाल लें ।
नाली; एक तरफ सेट करें और थोड़ा ठंडा होने दें । आलू छीलें। एक बड़े कटोरे में,एक खाद्य चक्की या छलनी से गुजरें ।
व्हिस्क अंडेऔर एक छोटे कटोरे में अंडे की जर्दी कोअसंतुलित।
अंडे का मिश्रण, 1/3 कप जोड़ें
परमेसन, 1 कप आटा, 1 चम्मचनमक, और जायफल आलू के लिए । अपने हाथों का उपयोग करके, धीरे सेएक नरम बनाने के लिए मिलाएं लेकिन चिपचिपा नहींआटा ।
आटे को सतह पर स्थानांतरित करें । एबल में इकट्ठा करें, फिर 4 टुकड़ों में विभाजित करें ।
चर्मपत्र कागज के साथ एक रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें;आटे के साथ धूल । के साथ काम करनाएक समय में 1 टुकड़ा (एक नम के साथ कवर अन्य टुकड़े रखेंरसोई तौलिया), रोल आटा मेंएक 24"-लंबी रस्सी ।
कट क्रॉसवाइस1 " टुकड़ों में । के साथ काम करना1 टुकड़ा एक समय में, हल्के से दबाएंएक कांटा की रेखाओं के पीछे ग्नोची पर और धीरे से रोल करेंगनोची 1 तरफ लकीरें बनाने के लिए ।
तैयार बेकिंग शीट पर रखें और हल्के से धूल लें flour.DO आगे: 4 घंटे आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द।कवर और ठंडा रहनाकसा हुआ पनीर।
एक छोटे से उबाल में क्रीम, दौनी,और अदरक लाओपैन ।
से हटाएंगर्मी; कवर करें और 30 मिनट के लिए खड़ी रहने दें । एक तरफ सेट करें ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । बैच में काम करनाएक बार में लगभग 12, कुकगनोची जब तक वे तैरने न लगेंसतह, 2-3 मिनट । के रूप में उपयोग करनाछोटा चम्मच, स्थानांतरण ग्नोचिटो एक बेकिंग डिश के साथ लेपित1 बड़ा चम्मच मक्खन ।
3 बड़े चम्मच परमेसन,शेष 1 बड़ा चम्मच मक्खन, और मिलाएंएक छोटे कटोरे में ब्रेडक्रंब । तनाव आरक्षित क्रीम मिश्रणपूरी तरह से ग्नोची में पकवान के लिए । ब्रेकऑफ गोर्गोन्जोला के छोटे टुकड़े; बिखराव ।
परमेसन ओवर, फिरब्रेडंब मिश्रण।
भरने तक बेक करेंबुदबुदाती है और टॉपिंग होती है भूरा, 25-30 मिनट ।