ग्रूपर चावडर
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ग्रूपर चावडर को आज़माएं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 402 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेपरिका, शहद, दालचीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। यह आपके लिए भोजन और शराब द्वारा लाया जाता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 75 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जंगली मशरूम के साथ बेक्ड ग्रूपर: ग्रूपर अल फोर्नो कोन फंगी ट्राइफोलटी, काला ग्रूपर, तथा ग्रिल्ड ग्रूपर.
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
बेकिंग शीट पर बैगूलेट स्लाइस फैलाएं और 1/4 कप तेल से ब्रश करें ।
10 से 12 मिनट तक या सुनहरा होने तक बेक करें । आधा लहसुन के साथ क्राउटन को 1 तरफ रगड़ें ।
एक बड़े बर्तन में बचे हुए 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
कटा हुआ लहसुन, प्याज और केसर डालें और मध्यम तेज़ आँच पर, प्याज़ के नरम होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएँ ।
जीरा, लाल शिमला मिर्च, दालचीनी और लाल मिर्च डालें और 2 मिनट तक पकाएँ । शहद और टमाटर के पेस्ट में हिलाओ और हल्के से कारमेलाइज्ड होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाना ।
क्लैम का रस, शराब और पानी जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए ।
आलू डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएँ ।
3 कप आलू और प्याज को एक ब्लेंडर में थोड़ा सा शोरबा और प्यूरी के साथ चिकना होने तक स्थानांतरित करें । प्यूरी को सूप में डालें और उबाल लें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
परोसने से ठीक पहले, मछली डालें और तब तक उबालें जब तक कि यह आसानी से फ्लेक्स न हो जाए । चावडर को कटोरे में डालें और क्राउटन और रूइल को अलग से पास करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Maysara Arsheen Pinot Gris]()
Maysara Arsheen Pinot Gris
फल की एक उज्ज्वल अभिव्यक्ति ठीक सामने, एक गर्म दिन पर कटी हुई घास के नोटों के साथ अपने तालू का अभिवादन । शराब को कुरकुरा अम्लता द्वारा लंगर डाला जाता है, लेकिन इतना नहीं कि मिठास के एक क्षणभंगुर चिढ़ाने के लिए जो आपको मुस्कुराता है । अर्शीन के पास एक स्मार्ट, ताज़ा चरित्र है जो मछली, मुर्गी और सूअर के मांस की तैयारी की एक श्रृंखला के लिए स्पष्टता प्रदान करेगा ।