गार्लिक क्लैम ग्रिल्ड पिज्जा
गार्लिक क्लैम ग्रिल्ड पिज्जा सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 5 परोसता है और प्रति सेवारत $1.47 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस पेसटेरियन रेसिपी में है 443 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. यह एक सस्ती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, पार्मिगियानो-रेजिगो पनीर, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो गार्लिक क्लैम ग्रिल्ड पिज्जा, गार्लिक चिकन पिज्जा, तथा अंडे के साथ गार्लिक काले पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा हुक संलग्न के साथ एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में 3/4 कप गर्म पानी डालो । सूखे मापने वाले कप और चम्मच में आटे को हल्का या हल्का चम्मच करें; एक चाकू के साथ स्तर ।
3/4 कप पानी में आटा जोड़ें; संयुक्त होने तक मिलाएं । कवर करें और 20 मिनट खड़े रहें ।
एक छोटे कटोरे में शेष 1/4 कप पानी और खमीर मिलाएं; 5 मिनट या चुलबुली होने तक खड़े रहने दें ।
आटे के मिश्रण में खमीर मिश्रण, 4 चम्मच तेल और नमक डालें; 5 मिनट या नरम आटा बनने तक मिलाएं ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें; खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से लेपित प्लास्टिक की चादर के साथ आटा की सतह को कवर करें । 24 घंटे रेफ्रिजरेट करें ।
रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें ।
खड़े होने दें, ढककर, 1 घंटा या जब तक आटा कमरे के तापमान पर न आ जाए । पंच आटा नीचे । कॉर्नमील के साथ छिड़के हुए पक्षों के बिना, हल्के से आटे की बेकिंग शीट पर 12 इंच के घेरे में आटा दबाएं । 1/2 इंच की सीमा बनाने के लिए किनारों को समेटना । आटे को प्लास्टिक रैप से ढक दें ।
उच्च करने के लिए ग्रिल तैयार करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन गरम करें ।
पैन में शेष 2 बड़े चम्मच तेल जोड़ें; कोट करने के लिए घूमता है ।
मक्खन जोड़ें; मक्खन पिघलने तक घुमाएं ।
प्याज़ डालें; 2 मिनट भूनें।
लहसुन जोड़ें; 1 मिनट भूनें । शराब और क्लैम में हिलाओ; एक उबाल लाने के लिए । ढककर 8 मिनट या गोले के खुलने तक पकाएं; किसी भी बंद गोले को त्यागें ।
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके पैन से क्लैम निकालें । एक कटोरे के ऊपर एक बारीक छलनी के माध्यम से खाना पकाने के तरल को छान लें, ठोस पदार्थों को सुरक्षित रखें । एक और उपयोग के लिए रिजर्व खाना पकाने तरल ।
गोले से क्लैम निकालें; गोले त्यागें । चॉप क्लैम; आरक्षित ठोस पदार्थों के साथ टॉस ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर पिज्जा आटा, कॉर्नमील साइड अप रखें; 4 मिनट या फफोले तक ग्रिल करें । आटे को पलट दें; 3 मिनट ग्रिल करें ।
1/2 इंच की सीमा छोड़कर, क्रस्ट के ऊपर की तरफ समान रूप से क्लैम मिश्रण फैलाएं; पनीर के साथ शीर्ष । पिज्जा को ग्रिल रैक पर लौटाएं; 4 मिनट या अच्छी तरह से पकने तक ग्रिल करें ।
अजमोद और अजवायन के साथ छिड़के ।
पिज्जा को 10 वेजेज में काटें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
क्लैम्स शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सैंटन ईएमए रिजर्व शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
![सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay]()
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता एमा शारदोन्नय रिजर्वा एक चमकीले सुनहरे पीले रंग की शराब है जो लेडा घाटी से आती है । पके उष्णकटिबंधीय फलों का एक गुलदस्ता उभरता है, जैसे केले और जुनून फल शहद और वेनिला के स्पर्श के साथ । मुंह में, यह अच्छे संतुलन और सुखद अम्लता की शराब है । तैलीय मछली और सॉस, समुद्री भोजन और ग्रील्ड केकड़े के साथ जाने के लिए आदर्श । सफेद मांस और परिपक्व चीज के लिए भी आदर्श है ।