ग्रील्ड आलू के साथ मसालेदार टमाटर Aioli (Patatas bravas)
ग्रील्ड आलू के साथ मसालेदार टमाटर Aioli (Patatas bravas) एक लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 668 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 56g वसा की. के लिए $ 1.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेपरिका, नमक, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 23 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो Patatas Bravas घर आलू के साथ भुना हुआ टमाटर Aioli, आसान patatas bravas लहसुन के साथ aioli, तथा भीषण आलू (Patatas Bravas) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आलू को ठंडे पानी के एक बड़े बर्तन में रखें, 2 बड़े चम्मच नमक डालें और आलू के नरम होने तक पकाएं, लेकिन फिर भी सख्त, लगभग 12 से 15 मिनट ।
छान लें, ठंडा होने दें और प्रत्येक आलू को 3/4 इंच मोटे स्लाइस में काट लें ।
ग्रिल को उच्च तक गर्म करें ।
टमाटर को थोड़े से तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च डालें । जबकि आलू पक रहे हैं, टमाटर को ग्रिल पर रखें और सभी तरफ से जले और नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक ग्रिल करें ।
जले होने पर ग्रिल से निकालें ।
टमाटर, मेयोनेज़, लहसुन, पेपरिका और चिपोटल को एक खाद्य प्रोसेसर में रखें और चिकना होने तक, नमक और काली मिर्च के साथ संसाधित करें । 1 दिन पहले और प्रशीतित बनाया जा सकता है ।
आलू के स्लाइस को दोनों तरफ से थोड़ा सा तेल और नमक और काली मिर्च के साथ ब्रश करें ।
आलू को ग्रिल पर रखें, कवर को बंद करें और हल्का सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें और लगभग 2 मिनट प्रति साइड से पकाएं । आलू को सावधानी से एक थाली में स्थानांतरित करें और अजमोद के साथ गार्निश करें ।
आलू के ऊपर या किनारे पर बूंदा बांदी एओली परोसें ।